商品レビュー

今回初めて購入させていただきました。 冷凍便で500グラム2パックが到着してから、本日やっと食べれる機会が訪れたので1パック分はとりあえずそのまま冷凍庫に保存し、残り1パックを冷蔵庫にて8時間掛けゆっくりと解氷し、ドリップ処理をしっかりと行ってから調理をしました。 下味処理をしてあるとの事だったので、今回は下味付け無しでタンステーキを10枚の内、6枚を調理しました。 両面にキツネ色の焦げ目が付くまでしっかり焼き上げました。 いざ実食し、牛タンステーキの食感がコリコリとして丁度良い歯応えで、下処理の味付けも丁度良い塩加減で抜群でした。 ここで追い塩や胡椒などがあれば更に食が進む事、マジで確定です。 ただ唯一残念だったのが、一部の部位に噛み切りにくい固い部位が少々ありました。 個体差で差があるのは仕方ないかもしれませんが、そこがちょっと残念かなと感じました。 私を含め、この商品を購入されている消費者様は、御社様の商品の魅力を感じて購入している方は多いと思います。 でもまた次回の再度購入も考えていますので、是非改善をお願いします！

別の店で買った牛タンにハマって、比較も兼ねて今回はこちらで初めての購入です。 ５００ｇずつの包装で、ダンボールの中に保冷剤と一緒に保冷バッグで包まれて届きました。 ２キロ購入したので１キロずつ（二袋）包装されていました。 推奨は冷蔵庫で８時間かけての解凍、或いは１０分の流水解凍だそうです。 発送の連絡は注文してから土日を挟んで５日後くらいに来ました。 予め塩味がついています。下味はつけなくても美味しくいただけます。 少し油っこさを感じます。 切り込みが入っていますので食べやすいですが、歯では噛み切れないところが時々ありますので、付属の説明書にも書いてありますがカットしてからのほうが食べやすいでしょう。 星１つ減らした理由としては、同価格で購入したものには劣るかな・・・という厳し目の評価です。

初めての購入です。 ５００ｇずつの包装で、ダンボールの中に保冷剤と一緒に保冷バッグで包まれて届きました。 ２キロ購入したので１キロずつ（二袋）包装されていました。 推奨は冷蔵庫で８時間かけての解凍、或いは１０分の流水解凍だそうです。 発送の連絡は注文してから土日を挟んで５日後くらいに来ました。 予め塩味がついています。下味はつけなくても美味しくいただけます。 少し油っこさを感じます。 切り込みが入っていますので食べやすいですが、歯では噛み切れないところが時々ありますので、付属の説明書にも書いてありますがカットしてからのほうが食べやすいでしょう。

急に牛タンが食べたくなり　購入してみました。　500グラムのが　2パック　二人暮らしなので　1パック開けたら　食べなきゃね。と　思ったホットプレートで焼いたのですが　二人では　余ってしまいました。次の日に残り　数枚をフライパンで焼いたんですが　フライパンで焼いた方が美味しいです。ホットプレートだと　ちょっと焼きすぎなのか　少し硬く　フライパンだと　柔らかく食べれました。　残り1パックも　もちろんフライパンで美味しく頂きました。　ちょっと贅沢な気持ちになったのですが　この厚み食べたら　もぅ　薄いのたべれないですね♪　大満足です

見た目の色は正直あまり良くなかったので、失敗したかなって一瞬思いましたが、冷蔵庫て5時間解凍してから、流水で丁度よい解凍ににして、キッチンペーパーで丁寧に水分をとってホットプーレートと温度高めで焼いてレモンとネギと粗びきこしょうと塩で1袋食べました。さっぱりしてたので2人で1袋食べて、他の肉を食べなかったら1人で一袋食べきりそうでした。次はワサビ醤油で食べたいと思います。とっても美味しかったです。 星4個は、見た目がマイナス点で星4個にしましたが、味は星5個でも、よいと思います✨

たん元のみとあるが、たん元基準が少し緩いのか誤ってなのかはわかりませんが、たん中も入ってるかと思います。 ですが、これは間違いなくたん元だ！とわかるものは本当に美味しい部類かと思います。味は少し濃い目なので、味がはっきりとしたものが好きな方にはおすすめです。 私は今回この至極10mmのものと、同店のプレミアム7mmのもので食べ比べを行いました。もちろん味は一緒ではあるのですが、牛タンの噛み切りやすさ、サクコリ感がより味わえたのは7mmの方でした。その為個人的には7mmリピ確定です。

1kg5000円がクーポン利用で4250円でした。 大人一人、子供二人で焼き肉をしました。 他のお肉や野菜もあるので500gは多いかと思いましたが、1パックに9枚入っていた厚切りタン塩は、案外ペロッと食べられました(笑) 白い部分は柔らかく、赤い部分は大分歯応えがあるので、焼いてから小さく切ると食べやすいです。 塩加減が少し濃いめなので、お好みで胡椒を振ったりレモン汁で食べるのが良いです。 フライパンより、網焼きか、穴の開いたホットプレートで焼くと脂が落ちて良いと思います。

お菓子以外の食品を初めて注文しました。 『たん元のみ』と、いう言葉に惹かれて注文する事にしました。 配達日に、半分は冷蔵庫。半分は指定通り冷蔵庫での自然解凍し夕飯で食べました。 10mmとの事でしたが、その厚みは残念ながらありません。 所々『サクッ』っと噛み切れない所もありましたが、脂も乗っており全体的には柔らかく美味しかったです。 家庭の冷凍庫では、どうしても冷凍焼けしてしまうので…残りの半分も美味しいうちに食べたいと思っています。

クーポン使用し、3900円で購入しました。肉類はネットで初めての注文だったけど、綺麗に梱包されきちんと保冷剤も付いて送られてきました。他の方のコメントにもあるように、ハサミで切り分けた方が硬い部分もあまり気にならないかと。あとはあまり火を通しすぎない事。フライパン調理だったので焼き過ぎたのかも。臭みはあまり感じなかったので、またお値打ちの時に購入しようかな。ただタン元２・タン中８位の振分けなので過度の期待は禁物。

夫婦二人三回に分けて完食。味が濃いとコメントされる方もいますが仙台で食べたのもこんな感じかな？と思いました。最初は二人で一袋500g食べた時は楽勝と思いましたが・・くどかったです。 二、三回目は500gを二回に分けて焼いた後ハサミでカットしたら食べやすく味もちょうど良く感じました。かたいところもあるのでカットして食べた方が美味しくいただけると思います。またリピしたいと思います。

リピートで2回目の購入となりました。 1回目は写真通りのサイズ感で入っており、柔らかく食べやすかった印象がありましたが、グラム調整の為か？今回はカットの小さいにくいがチラホラありました。 また食感も前回に比べて硬いものがあり、あれ？同じ商品？と購入履歴を確認するほどでした！ 頼むタイミングによって違うのか？ でも味は悪くありません！！ 次回はまた良いものにあたることを願います！

全体的に霜が降っていて柔らかくて美味しいのですがたまに霜が降ってない物がありそれは噛み切れず、でした。 ほぼ柔らかいので文句つける程ではないですが、見た目が全然違うので素人でも分かるので、敢えて入れたのかな…？と思ってしまう程でした。 数ミリなら噛み切れたのでしょうが1センチなので…。 タン元のみ1キロはとても贅沢でした。　 美味しいタンをありがとうございました。

贈り物に買わせて頂きました。大変喜んで貰えたので、自宅用にも頼もうと思います。何と言っても肉厚感がいいですよね。本当は12mmの方がよかったかなとも思いましたが、食べやすさと、少し硬さへの不安もありましたのでこちらにしました。 発送まで日数がかかりそうでしたが、素早く発送して頂きました。国産ではなくアメリカ産という表示があり、一つ星を減らしました。

解凍してすぐにドリップをしっかりと拭き取り、手順通りに焼きましたが独特の臭みがありました。 小学生の息子が臭みを嫌がりましたが、一口食べて美味しいと分かるとたくさん食べていました。 まだ１年生なので筋部分は噛みきれず、飲み込もうとしてもダメでした。 味はとても良く厚みもあり、筋以外は子どもでも余裕で噛みきれるくらい柔らかいので十分美味しかったです。

セール5000円で出ていたので、リピ購入しました。 前回頼んだものには油っこさを感じたのですが、今回はだいぶ変わり、軽減されている気がしました。下処理の仕様が変わったのかもしれません。 前回同様、硬い部分はカットして、今回はカレーに入れて煮込んで食しました。 解凍があまりうまくできなかったのか、ドリップが気になりましたが、肉質は良かったです。

牛たん専門店のたんよりは少し薄く硬いです。味は少し濃いです。焼き方の紙は入ってなかったのでサイトで見ながら焼きました。膨らんで来たらひっくり返すと書いてありますが膨らまなかったので適当に焼きましたが美味しかったです。かぶりつくよりもお店のように切ってから食べた方が柔らかく感じました。このお値段でこの牛たんが食べられるならいいと思います。

普段の焼き方通り、両面しっかりと焼き目をつけて、5分間余熱で中まで火を通すやり方をしました。 1枚を半分に切り嫁と2人で食べましたが、臭みもなく十分柔らかくて味付けも塩味が丁度良い塩梅でした。 1枚だけ少し硬く噛み切れない部分もありましたが、全体的には満足でした。 残りはシチューで食べようと思います。 美味しく戴きました。ご馳走さまでした。

塩加減も抜群で脂も甘く美味しいです！ 多少固い箇所(フリルっぽいところ)もありましたが牛タンはそれが当たり前なので、それも含めて楽しみました。 ただ厚みがすごいので固い部分を食べる時には噛み切るのが大変です。 お子さんやお年寄りのいるご家庭は食べる前に小さくカットするかもう少し薄めの物が良いと思います。 でもこの厚みの満足感は格別です！

届いて開けてみてビックリ。厚みがあり、しかも1袋がどっしりと重い。さっそく冷蔵で解凍して頂きました。厚みがあるのに柔らかく、それなのに弾力があり、肉の味がしっかりして最高に美味しかったです。妻と子供も大喜び。父親としての株が上がりました。そうそうは買えない値段ですが、何かの時にはまた購入したいと思います。

贈答用に購入した本品がセールで半額に！迷わずポチッとしました。厚みのある牛タンに、家族3人で１袋（500g）をペロッと平らげてしまいました。満足！お弁当にも入れましたが、冷めても硬くなっていなかったそうです。贈答用としては定価でもありですが、自宅用であれば、またセール時に購入したいと思います。