商品レビュー

食感：少し柔らかい

　合鴨スモークは様々な取り合わせで活用できるので重宝するのですが、安いのも魅力です。注文履歴で購入していたので、今回時間をかけてショップを見比べて購入しました。計１㎏の量はちょっと多いようですが、１本200ｇは家族４人でちょど食べきれ、個別冷凍なので使いやすいです。以前に合鴨スモークとパストラミ―とを買った店より、少し値段が高いので迷いましたがレビューを読んで購入してみました。他店の鴨肉に比べ味付けのベースは大差ないのですが、賞味期限が３カ月と短いのが気になりました。これは、保存期間を延ばすために味付液の濃度を濃くしているのに関係しているのかな？ 　本商品は、薄味で切っても水分が出てこなかったので、食べていて美味しかったです。リピートしようかと考えています。

食感：少し柔らかい

　合鴨スモークは，いろいろなショップから取り寄せて味わっているのですが，何よりも値段の安さが魅力です。インスタントラーメン，うどんも鴨肉を数枚載せるだけでランクがアップします。合鴨スモークは，各社長期冷凍保存用に調味液が微妙に異なっている気がしており，今回は購入履歴から，お正月ですぐに消費するよう用に，一番塩味が薄かった印象のこの商品にしました。個別包装なので，家族４人が１回で食べ切れるのでありがたいです。ただ，昨今の物価上昇からか，値段が高くなっているので，他ショップと値段も見比べ購入しました。あと，味に関しては個人差がありますが，塩分や油を気にする年寄りには，もったいないような話ですが，脂身を取り除き水にさらして塩分を抜いています。肉は柔らかいです。

食感：普通

初めて冷凍物の合鴨スモークを購入してみました。 他の方のレビューを見て参考にしました。 届いた当日にレンジで解凍してから少し常温で時間をおいてからスライスして、まずはそのまま食べたところスモークの味がしっかりして美味しかったです。サラダと合わせてマヨネーズで食べたり、ローストビーフ用のタレに山わさびを添えても美味しかったですよ。 次は軽く焼き目をつけて食べてみようかと思います。 肝心な肉質は臭みもなく、適度な歯応えと脂身もしつこくはないしコスパ高い商品です！ 商品は真空パックされた個包装が5個入です。

食感：普通

皮面に網目状の切れ目を入れて、表面だけ軽くフライパンで焼いてからスライスして食べました。脂がたっぷり出てきたので、醬油とバルサミコとはちみつを投入してソースを作り、つけながら食べたのですが、ジューシーで大変美味しかったです。やはり、少し温めた方がジューシーで美味しいです。鴨脂はしつこくないですし。そのまま食べるならパストラミで、ひと手間かける気があるなら、こちらのスモークがおススメです。

食感：少し柔らかい

他の方口コミ同様表面を炙るか焼いてお勧めです。フライパンで焼く時は味付き鴨なので弱火で秒単位で焼き加減を見てないと焦げやすいです。 自動調理機能オーブンだと簡単、脂が出てきます。 スライスしておつまみ以外に鴨そば、鴨味噌（写真２枚目）もレシピ検索で作ってみました… goodgoo 煮てよし！焼いてよし！サラダによし！ 甘めの味です。

こんなに美味しい合鴨スモークがこんなに手頃な値段で食べられるとは！！　またお願いします。 と、最初は思いましたが、すごく水っぽいし、 味が良過ぎると感じるのはなぜでしょうか？。 人工的な旨味を感じて気味が悪くなりました。やっぱり中国製ですね。スライスした後、皿に紙を敷いた上にスライスを載せて1分程水分を飛ばして食べるしかないです

食感：普通

毎年年末には、スーパーでハムや焼き豚などをかいますが、今回は合鴨スモークを初めて買ってみました。5つパックなので美味しかったら、近所に住む母にもおすそ分けしようと思ってました。 年末に1つ味見しました。とても美味しかったです。自然解凍して、冷たいまま食べました。塩加減もよく、ワインに、合います！！ 母にもおすそ分けします。

食感：少し柔らかい

200gが5本入って量についてはかなり満足しています。 味は塩気が少し強く、スモークの香りも強め、脂がすぐに溶け出すため、少しくどいですが、サラダと一緒に食べるとあっという間になくなります。 うちではスライスして並べた後、ローズマリーをパラパラとのせてから、バーナーで炙って食べています。 数分で作れるオカズにも使えてます。

食感：普通

鴨蕎麦が食べたくて購入しました。 蕎麦粉１００%の蕎麦を茹でて、鴨あぶらを使用しただし汁を用い、どんぶりによそった蕎麦と、ネギの白い部分を軽く焼いたネギと、合鴨スモークの薄切り肉を３枚乗せた上から、だし汁をかけて仕上げました。 まさに本格派の鴨蕎麦になり、嫁と一緒に食べました。 凄く美味しいかったです。

食感：普通

臭みもなく肉と脂身のバランスも良いです。1本解凍して鴨汁に半分使い、残りはそのまま食べました。鴨汁は出汁になるほどではないのですが温まった事で柔らかく食べやすかったです。鴨の香りが好きな人には少し物足りないかな？というくらい臭みがないのでそのまま食べても　トッピングに使っても美味しいです。

食感：普通

冷凍の合鴨スモークなので、あまり期待してなかったのですが、スーパーのお惣菜等で売られている物より、格段に美味しかったです！味付け不要でサラダに添えたり、そのままお酒のおつまみでもよい感じです。しかも1キロあって凄いボリュームです！200グラムづつに分かれているので非常に使いやすいです！

食感：少し柔らかい

はじめてレビューを投稿します　あまりにも気に入りました　スモークの加減　肉の柔らかさ　配送の速さ　コスパの良さ　一週間前１セット購入して食べてみて気に入りました　それで今回娘夫婦に食べさそうと3セット購入しました　この値段でこのうまさ　また　これがなくなったら　また　購入するでしょう　美味しい物をありがとう

食感：少し柔らかい

いつも」冷凍庫にストックしています。そのままでも美味しいですしお蕎麦やおうどんに入れても美味しいです。カートに入れたときは二個買うと値引きになっていたのですが、注文の時点ではその値引きがなくなっていたので一個（１㎏）に変更したのに　直後にまた値引きになっていたので☆ひとつマイナス。

本日品物が無事届きました。しっかりした箱入りで、個包装の真空パックもベタつきも匂い漏れもなく、とてもきれいでした。 他店でそういう品物があったので(苦笑)鴨肉の色合いもとてもよく、品質の良さを感じます。 いただくのはこれからですが、期待大！楽しみです。ありがとうございました。

食感：柔らかい

ありがとうございました。初めての注文です。 冷凍だとどうかなあと思ったのですが、全然気にならない。 合鴨だいすきなので、常備出来てると思うと安心です。 脂の部分どうかなと思いましたが、それほど多くなく臭みとかもありません。 美味しく頂きました。 本当にありがとうございました。

食感：普通

初めての注文です。 冷凍だとどうかなあと思ったのですが、全然気にならない。 合鴨だいすきなので、常備出来てると思うと安心です。 脂の部分どうかなと思いましたが、それほど多くなく臭みとかもありません。 美味しく頂きました。 良かったので、親戚に早速注文しました

合鴨スモークは家族皆好きなので購入しました。量はちょっと多いですが、200グラムずつ5つに分かれて冷凍なので、使いやすいですね。前に同じものを買った店よりさらに少し安かったので購入してみました。食べて美味しかったらリピートしようかと考えています。

食感：普通

合鴨スモークが食べたくて、いろんなお店と値段などを見比べて、こちらの商品を購入しました。 200gの個包装なのでちょうど良く、解凍して、そのままカットしていただきました。 家族3人で食べたのですが、美味しくて、あっという間になくなりました。

食感：普通

合鴨大好きで良く注文します。 子のところ切れてたら。家族がかってきました。スーパで。 美味しいけど量が少ないのですよ。 こちらを注文させていただきました。５袋ありますから、安心ですね。 今日早速１個いただきます。鴨南蛮そばｎしましょうかねえ

食感：普通

パストラミと合わせて注文しました。 そのままカットして酒のつまみに、ラーメンのチャーシュー代わりになります。 今回は、蕎麦に乗せて鴨南蛮そばにしてみました。 鴨肉にしてはあっさりしていますがネギをごま油で炒めて合わせると絶品です。