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- 桜系のスイーツが大好きで、桜あんぱんや…2022/03/09桜系のスイーツが大好きで、桜あんぱんやさくらラテ、ドーナツなどこの時季を楽しんでいます。 普段時々手作りケーキを焼くのですが、今回はさくらシフォンケーキを作りたくて、パウダーを探しました。 が、近所の店では手に入らず、こちらで購入。 薄力粉100gに対し1袋分入れたのですが、香りがほんのりでした。 倍量は必要だったかも。 それと緑ではなく茶系に焼き上がりました。 炊飯器deシフォンケーキを作ったせいかな? 少し残念でした💦 でも塩漬けの桜の花も入れて作ったので、それなりに満足しました♡
- 桜パウダー・桜葉パウダー・さくらの塩漬…2021/06/16桜パウダー・桜葉パウダー・さくらの塩漬けで、三色の桜ムースを作りました。 桜パウダーは予想以上にピンク味が出ますが、桜葉パウダーは落ち着いたほんのりグリーンになります。 とても良い風味です。
- 桜餅を作る時に2017/09/12桜餅の香り付けのつもりで入れてみました。他にもクッキーに入れてみようと思います。
- さくら菓子の味付けならこれ!2022/03/05さくらスイーツの味付けに。 これがあると、さくら菓子がめっちゃおいしくなります!
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