日本製 燕三条 ミニ揚げ物鍋 スクエア IH対応

IHを買った時の付属の丸い揚げ物鍋を使い続けて12年、鍋の周りに落とせない汚れがついてしまって、揚げ物するたびにIHのガラス天板が汚れるのがストレスとなり、新しいものが欲しかったところ、このコンパクトな四角い鍋に出会いました。お弁当の支度にも使いやすいサイズで、色がグレーなので油の汚れ具合や、カスが見やすいです。鍋の縁が、丸く加工されていないので、洗ったあと縁に水がたまることがなく快適です。 IHは加熱モードで使用と書いてありましたが、揚げ物モードで試しに使ってみたら使えました。エラーが起きたら加熱モードで使うことにします。 蓋付きなので、使ってない時に蓋ができるのも良いです。 キッチンで邪魔にならないサイズ感も気に入ってます。 ダイエットのために、揚げ物を控えているので、家族5人分の揚げ物をまだしていませんが、きっと何回も揚げることになり大変かも知れません（笑）

触るとわかる、しっかりした構造とトレイの厚みに、期待が高まりすぐに使用しました。 IHで、以前は21㎝の丸型の天ぷら鍋やフライパンを使用していました。 油の温度を一定に保つ構造のようで、本当にカラッと上がります。お店で食べるような、パン粉がパリパリに仕上がりました。 これまでの鍋では、温度が上がりすぎると弱くしたりの調整が必要でしたが、 IH4の設定で継続して使用でき、終わった後は、油がほとんど減っていませんでした。 油のハネも少なく、ふき取り掃除が楽です。 何より驚いたのが、てんぷら粉が垂れて、鍋に付着した際に、熱で乾燥し反り返りペローンと剥がれました。 触るとわかるのですが非常に細かいエンボスがついていているせいかと思います、 洗剤で簡単に油のぬるぬるが取れてお手入れもしやすくまたびっくりしました。 鍋を変えるだけでこんなに違いがあるのかと感心しました。 さすが、燕三条！

適度な重さと丁度良い大きさ！他のタイプとも迷いに迷ってこちらを購入。しっかりした造りなので大事に使えば長持ちもしそうで良かったです！小さい野菜やお肉類を作った為少々揚げカスの処理に困りました(途中で1度冷ご飯で処理w)がそれくらいです。大きめなトンカツを4人前なら難なく作れそうでした！今までフライパンでしていたよりも油ハネも少しですが抑えられ嬉しいです！IHの揚げ物温度も160°くらいでも十分でしたし、時短になった気もします！ ただ、説明書の推奨している油量が200㎖なので商品写真(1番最初の)より量は少なくちょっと物足りなさも感じました。(後ろの方の写真ではちゃんと推奨量のようです)自己判断で写真の様にもっと入れてやれば良いのでしょうが、そうなるとハネが増えそうで⋯とちょっとだけジレンマです(笑)

人気商品のため発送に日にちがかかるかも…と記載されていましたが、日曜に購入後、月曜に発送していただき火曜に到着しました。お店の方からメッセージも添えられていて、丁寧さを感じ良い買い物ができたと思います。 実際にポテトフライを揚げて使ってみると、ガスコンロで問題なく使用可能。ただ、我が家のコンロではバランスが取れないのか揚げ物を触ると2〜3センチずれました。IHだと使い勝手が抜群かと思われます。フライパンよりも火力が集中するのか、カリッとした出来上がり。 片付けも、丸型の天ぷら鍋より洗い物が楽でした。油も飛び跳ねにくく、コンロ周りの掃除も言わずもがな。他の方同様に、これからも何を揚げようかと楽しみにしています。

IHクッキングヒーターに付属していた天ぷら鍋の調子悪く、温度が一定にならず焦げ付いたりしてきたので買い替えました。 こちらは他の商品に比べ、少しお高かったので迷いましたが、IHの温度を中火にしておけば温度が一定になるという点でこちらに決めました。注文後すぐに届き、３回使いましたがとても良いです。コンパクトなので、キッチンの隙間に置いておけること。蓋をしてオイルポットとして使えること。少ない油でも焦げ付かないこと。 良いことずくめで、もっと早く買えば良かったと思っています。 追記 2ヶ月以上、週2くらいで使用してきましたが、品質変わらずつかえております。

とにかく買ってよかった！もっと早く買えば良かった！ 値段はちょっと高いと思いますが、苦手意識の強かった揚げ物のハードルを取っ払ってくれました。この大きさだと使う油の量もずいぶん少なくていいし、油が温まるのも速いし、あとこの四角い形が、場所を取らず収納にとっても便利です。残った油をオイルポットに移すのも軽くて簡単。小さい鍋だと洗いやすいしとにかくいい事ずくめです。片付けが面倒でこれまでは揚げ物を全くと言っていいほどしなかったズボラな私ですが、この鍋を買ってから週一で揚げ物してます。

長いものが揚げられて便利です！残った油を冷ましてから蓋をしておいておけるのも便利です。揚げている途中の色の変化もわかりやすくていいですね！揚げたい量にもよりますが、線の半分から1/4くらいでも揚げられると思います。大きい揚げ鍋を使うのが大変だから、フライパンで揚げていた人なら、満足すると思います！粉用のトレーがおまけで付いている別の商品も気になりましたが、他の器やトレーで代用出来ますが、蓋は代用がないので、こちらにして良かったです！

届いたばかりなのでまだ使用はしてませんが、商品を持った時に間違いないと思いました。鍋はミニと言うようにコンパクトですが、重量感があり鍋底に厚みがありました。現在使用している直径20㎝の揚げ物鍋は底の厚みがなく、重量もこの商品と同じ位です。 ということは、鍋底からじわじわと油が温まり、急激に温度上昇ってことも無いような気がします。薄い底だと、直に火で油を温める感覚ですから。 この鍋で揚げ物をするのが楽しみです。

ずっと、コンパクトな揚げ鍋が欲しいと思っていました。 ただ、コンパクトだと長さがあるものを揚げることができないので、迷っていたところ、こちらを見つけ購入。 しっかりとした重さがあり、安定感があります。蓋も網もわざわざ買い足さなくて良いのがポイント高いなと思いました。 実際使ってみて、綺麗に揚がると思います。 素材のせいなのか温度が安定します。 来年のアスパラの時期になったら、肉巻きフライ作るのが楽しみです！

他の方も書かれていますが、苦手だった揚げ物を作るのが楽しくなりました。 油のはねが少ないしうまくあがります。 普通のコンロで浸かっていますが長方形の形状はちょっと不安定感を感じます。 苦手な理由の一つに油の処理が嫌いなことがあり、少ない油で揚げられるメリットを考えると形は仕方ないのでずれてコンロから落ちないように気をつけて使いたいと思います。 シンプルで厚みもあり頑丈。 すごく気に入りました。