富士ホーロー 両手鍋 天ぷら鍋 24cm 温度計付 2.8L (ピンク)

スモークブルー買いました。最近流行りのくすみ系の色がメチャクチャかわいかったです。 揚げ物用に買いましたが､まだ時間と我が家の献立的にできていないのですが､先に煮込み料理にも良いとのことだったので今日はシチューを作ってみました。いつもはルーを入れたら鍋底にくっつくのですぐに弱火にしたり、温め直しの時も鍋で温め直すとくっつくのでレンチンでしていました。この商品は火力も落とさなくてよかったし、温め直しの時も全くくっつかなかったです。しかも、シチューの具のにんじん・ジャガイモはホクホク、玉葱は形が残ったままですが柔らかになりました。お肉もいつも使っているのと同じお肉を使いましたが、柔らかくなっていたような気がします。ここからがさらにすごかった話ですが、洗い物の時に鍋の縁にはいつもシチューがこびりついて、お湯などで浸してゴシゴシこすらないと取れなかったのですが、浸さなくてゴシゴシこする必要もなくするっと汚れが取れてストレスレス！！！声から寒い冬になるので､揚げ物はもちろん､肉じゃがなどの和食に煮物・豚汁・カレー・お鍋などいろんな料理に使ったいきたいです。

今までフライパンやお鍋で揚げ焼きをしていましたが、時間がかかる上に先に揚げたものが冷めてベタついたりするのが嫌で天ぷら鍋を探していました。 熱伝導率の良い銅鍋や鉄鍋も検討しましたが、油が酸化しやすく再利用がしにくいことがネックで断念。 ホーロー鍋は(銅や鉄には劣りますが)熱伝導率が良く、また油の洗いやすさが口コミで良かったのでこちらに決めました。 色も公式サイトにはないピンクの可愛さに一目惚れ！ すぐに発送していただき、翌日には届きました。早速カキフライを作ってみましたが、カラッと揚がり、時間が経ってもベタつく事なくサクサク！家族も大喜びでお店で食べてるみたい！と大好評でした。 コンロに温度調節機能がついていますが、食材を入れると急速に温度が低下していくので火を強めて温度を保つことができるため、付属の温度計が大変便利でした。 油はねガードも完璧には防げませんが、無いよりは全然マシです。 後片付けも楽でしたし、悩んでいないでもっと早く買えば良かったと思いました。総じて大満足です！

サイズが思ったより大きく、油をたくさん使う。と書いている方もいらっしゃいますが、私は揚げ物がいっきにできるので、この位のサイズ感でとてもよかったです。 残った油は、同じ富士ホーローさんのオイルポットに入れて、何度か使用しています。こちらのポットも1.5Lまで入るので、使用した油は全て入れることができます。 油の飛び散りはほとんどありません。 一つ難点は、IHの揚げ物モードは使えないと表示がありましたが、本当に使い物になりませんでした。音声で「温度に達しました」と案内があったのに、付属の温度計では120度。ホーローは熱伝導がよく、温度が上がりやすいことが影響してるのかな？と思います。 初めは音声を信用して揚げてみましたが、一向に揚がらず。。。笑 温度計が正確だったようです。 通常モードにして、温度計の表示通りに揚げてみると、ジュワジュワーといつもの揚げている音が心地よくなり、きれいに揚げられました。 これからは通常モードで揚げることにします。

サイズが思ったより大きく、油をたくさん使う。と書いている方もいらっしゃいますが、私は揚げ物がいっきにできるので、この位のサイズ感でとてもよかったです。 残った油は、同じ富士ホーローさんのオイルポットに入れて、何度か使用しています。こちらのポットも1.5Lまで入るので、使用した油は全て入れることができます。 油の飛び散りはほとんどありません。 一つ難点は、IHの揚げ物モードは使えないと表示がありましたが、本当に使い物になりませんでした。音声で「温度に達しました」と案内があったのに、付属の温度計では120度。ホーローは熱伝導がよく、温度が上がりやすいことが影響してるのかな？と思います。 初めは音声を信用して揚げてみましたが、一向に揚がらず。。。笑 温度計が正確だったようです。 通常モードにして、温度計の表示通りに揚げてみると、ジュワジュワーといつもの揚げている音が心地よくなり、きれいに揚げられました。 これからは通常モードで揚げることにします。

今までは鉄製のてんぷら鍋を使用してきましたが、内側の色が黒いので、てんぷらやフライをしているときに確認がしにくかったのですが、この商品は白いホーローで内側を仕上げてあるのでとてもよく確認できます。その点も気に入ったのですが何より使用した後の洗浄がとても簡単です。以前は油の焦げ付き様の物が壁面について落すのに大変だったのですが、こちらの製品はスポンジに洗剤を付けてこすれば簡単に焦げ付き状のものが落せて元の真っ白の状態に戻ります。外側の色もきれいな赤でキッチンが明るくなりました。温度計の位置は差した状態で底面すれすれ（鍋底には接触していません）ですので少量の油の時も機能すると思います。以前の鍋はガス台の温度設定を使って揚げる温度を設定していたのですが、この温度計が示す温度にならないので少し高めに設定することにしました。

今までは黒い天ぷら鍋を使っていましたが、ベタベタや焦げ、塗装がはがれてくるたびに買い替えていました。ホーローの天ぷら鍋を見つけて、レビューを見たところお手入れがしやすそうで購入しました。 IHの加熱で使い、温度計を見ながら温度を上げたり下げたりしながら揚げてみました。中が良く見え、揚げ上がりがサクサクで子どもたちが「いつものよりサクサクして美味しい！」と大喜びでした。火加減がオートではないので慣れるまで少しかかるかな。と思います。フライを揚げましたが、焦げはサッと取れてキレイに洗えてとてもお手入れしやすいです。油を多めに入れると、もう少したくさん揚げられるかなという感じです。大切にお手入れをして長く使いたいです。

〘唐揚げを作ってみました〙 油跳ねが少なく、洗いやすいです。 入れた油が少なかったのか、底に衣がひっついてしまい、底をこそげながら揚げないといけなくて少し大変でした。使っていくうちに馴染むでしょうか？ 油の温度は、コンロの設定温度ではうまく上がらず、挿している温度計の温度を見ながら上げていかないといけませんでした。 まだ１回しか使っていませんが、今後に期待したいです。 〘追記〙 鍋についている温度計を信じて温度を決定し、何回か揚げ物しました。 ちゃんと温度を上げて揚げると、唐揚げが底にひっつきませんでした！！ ひっつくのが心配で油を少し多め（下から3センチくらい？）にしましたが、上手く揚げられるので、結果満足です。

主婦25年で初めて天ぷら鍋購入しました。今までは古くなったフライパンでやっていましたが、油はねガードがあるとこんなに違うのですね。歳を重ね40代になりノンフライヤーを併用するようになりこの大きさで足りるようになりました。月に一度唐揚げを2キロあげますが、このお鍋だとやはり一度に大量は揚げにくいかなーと。でもかわいいし、せっかくかったのでやってみます。鍋のホーローの塗りムラが酷く黒の下地がかなり見えていますがこれは不良ではないとの記載もあるため、よしとします。お揃いでオイルポットも欲しかったけどフィルター対応はグレーがないので見た目を諦めてダスキンさんにしようとおもいます。

手作りメンチカツ、４つ同時に揚げることができました！ 以前使っていた揚げ物鍋は３つしか入らなかったので、便利になりました。 IHの揚げ物モードが使えないのも問題なかったです。 温度計がついているので、通常のモードで使用しました。 180°程になってからメンチカツを入れましたが、すぐに140°くらいに下がってしまい、そのまま上がることはなく最後まで140°くらいで揚げていました。 火力を上げればよかったのかもしれませんが、あまり大きくすると怖いので、これからの調理の課題だなと思っています！ 油の処理や、洗浄もとても簡単でした！ 油のはねも気にならなかったので、買ってよかった商品でした！

今までフライパンや古い鍋で揚げ物をしていて、フライパンだと油はねがひどく古い鍋だと使い終わった油をオイルポットへ注ぐときに油がつたいこぼれるのがストレスで、ずっと気になっていたこちらを購入。 届いて早速唐揚げを揚げましたが、鍋の内側が白いので揚がり具合や油の色味もよく分かります。温度計で温度を確認しながら揚げるのは思っていた以上に便利でした。 油の飛びはねは全くなくなる訳ではなかったですが、フライパンほど飛び散らないので許容範囲。子どもが食べ盛りなので、一度に沢山揚げ物ができるのも魅力でした。 油はたっぷりめに使いましたが、これから試行錯誤して適量を見極めたいと思います。