パン用米粉 ミズホチカラ 2K×6袋

市販の小麦の食パンをずっと食べてましたが、いろいろな経験を経て米粉パンにしようと思ったものの、店頭で米粉パンてなかなか売ってなくて、あっても高い。そして何だかんだ添加物も入ってる…それなら自分で無添加パンを作ろう‼︎と思い立ち、インスタやブログなど沢山見て自分で作り始めました。 私が拝見した方達がほとんどこちらの米粉を推奨されていて、初心者だし勧められたものをと購入しましたが、安定して美味しく仕上がります。ふわふわ、もちもちな食感で私好みです。正直、他を試す必要はないかな…という程です。週1回、パウンドケーキ型を2本、時々ベーグルや角食パンなど作っていますが、約半年で前2kg×6袋をちょうど消費期限前に使い切りました。おまとめ購入で送料無料、ポイントもつくし、何より米粉を切らす心配がなくて本当に有難いです。 国産だし安心して食べれて、米粉がもっと普及すれば日本の農家さんも安定して作れるのかな…なんて難しい事は分かりませんが、国内の生産者さん、メーカーさんを応援したい気持ちもあり購入させていただいてます。

ホームベーカリーは持っていますが 昔ながらのパン屋さんで食パンを買っていました。　が　引っ越ししたら　素敵なパン屋さんばかりで食べてると飽きるので グルテンフリーの米パンが食べたく　たまにゴパンを使っていましたが　グルテンフリーだと難しく　 ミズホチカラの評判を見て　買ってみました。 すごく美味しい‼️ 焼き立てはカリカリふわふわで ラップに包んで次の日まで置くと　しっとりきめ細かく ずっとこればかり焼きそうです。 写真は逆さまに落とした時　上が引っ込んでしまいました もっと膨らんでいました。 袋の裏に書いてあるレシピで失敗なしです 　2袋焼きましたが　失敗なし！　 超初心者でも美味しいです

とてもお得に購入でき満足です！ ミズホチカラを使うようになり、料理で小麦粉を使う頻度が減りました。 米粉パン以外にも、わが家では米粉でお好み焼きにします！もっちり美味しいお好み焼きで家族皆大好きです。 米粉に削り節、山芋、ネギ、キャベツ、卵、チーズや、お餅まで入れたりして、グルテンフリーのお好み焼きで罪悪感なくモリモリ食べれます。 先日、米粉を切らして、再注文が届くまでの期間にやむを得ず小麦粉で作ってみたのですが、やはり米粉の方が断然美味しいと改めて思いました！ 12キロまとめ買いが一番お得だと思います。両親やお友達にもおすすめして渡して喜ばれました。

袋の裏に載っていた分量に、ドライイースト1g追加して(油は米油)作ったら、ふわふわのきめ細かいパンが焼き上がりました。普通の小麦粉のパンでもドライイーストは気持ち多めに入れているので、少なくて膨らまないよりよいかと。もう十数年使っている米粉パンコースのないホームベーカリーで美味しく出来たので大満足です。色々な書き込みなどを参考にしましたが、材料をボールなどに入れてなめらかになる迄撹拌してからホームベーカリーに入れて焼くと良いという書き込みを実践した事、後はやはりミズホチカラが良かったのかと。無くなったらまた購入しようと思っています。

早々のご対応ありがとうございました♪ 早速、ホームベーカリーで作ってみました。袋の裏面にある通り作ったのですが、発酵が足りずミニサイズになりました。 ホームベーカリーにもよるので、諦めずにYouTubeで調べてみました。 ホームベーカリーに任せっきりにせず手を貸して・・・とあったので 発酵が足りないところなどを補いながらやってみたとかろ大成功です。 やっと、念願の米粉パンを美味しく食べる事が出来ました♪ また、よろしくお願いします。

ホームベーカリーで2日に１回は米粉パンを焼いています。 以前使っていたグルテンフリー米粉は材料の配置まで指定がありましたが、出来上がりは膨らみが悪く、切ってみると中はモロモロした感じでおもちみたいでした。 こちらの米粉を使うと、材料をボールで混ぜて投入するだけ(水は別)の簡単セットでフワフワに膨らんで、中もしっとりした感じでとても美味しく焼けます。 初めて使った時から1度も失敗はないので、もうこの米粉以外使う気はしません。

以前からミズホチカラを使用して米粉パンを作っていますが、始めの内は発酵段階で膨らんだ米粉パンが焼きの段階では萎んでしまいふっくらとならなかったのですが、失敗を重ねた結果、最近ようやく萎まないようにするコツがつかめてきました。 ただ、出来てから２～３日すると焼きの入らない箇所が粉っぽくなることが悩みの種です。 パン焼き器を使って米粉パンを作っているせいでしょうか。理由が判れば教えてください。それ以外は十分満足しています。

米粉としては2度目です。息子にはパン屋でもさんなんかと笑われましたが、小麦を食べないように皮膚科の医師に言われ泣く泣く大好きなパンをやめましたが、やっぱりやめれず、米粉パンをせっせと焼き出しましたので、添加物なく焼けるミズホチカラはありがたいです。ただ、砂糖をたくさん入れないと膨らみが悪いので星一つ減らしてます。味は良いので、パン以外にも、なんにでも小麦粉がわりに使っています。

添加物の入っていないパンは中々売っていないので、米粉のパン作りに挑戦してみょ〜と思い購入しました。。最初スーパーに置いている米粉を買ってチャレンジしてみましたが、当初はこんな感じの膨らみと思っていましたが、色々と調べるうちに、パンを焼くならこちらの米粉「ミズホチカラ」が良いと知り、早速購入して作ってみたら全然膨らみが違ってびっくりです。 米粉パンを作るにはミズホチカラですね。

ホームベーカリーの早焼きで使っています。側生地は小麦粉より固めの焼き上がりになりますが、内側はキメが細かくふわふわです。ホームベーカリーはパナソニック製ですが、各社癖のようなものがあると思うので、最初はレシピ通りで試し、その後何度か分量の配合を変えてみて、今は自分の好みの味や食感の物が作れるようになりました。とにかく、今まで食べられない程の失敗がない、優れものの米粉です。