無限堂 得用稲庭うどん ２ｋｇ

とにかく茹で時間が難しいです。 推奨時間どおりの3分30秒の茹で時間を2回ほど試しましたが、かんざしの湾曲部分がどうしても芯が残ってガジガジになって美味しくないです。こまめに味見しながら上手く茹で上がると美味しいのですが……。 思い切って茹でるお湯に食品グレードの重曹を入れて中華麺っぽくして水で締め、モダン焼きにしたらとても美味しかったです（めっちゃ邪道な気がしますが）。湾曲部分にいかに火を通すかがネックですね……。 冷製の稲庭うどんをストレスなくいただきたい方にはかんざし型ではなく普通の形の麺をおすすめします。

先月初めてこちらの稲庭うどんを食べて、久々にうどんが美味しいと感じました。そして離れて住んでいる家族用に2回目の注文、そして今回自分と実家用に3回目の注文です。細麺でそうめんのような感じだが、食感がとにかく良い。まだかけでは食べてないがとにかくざるがうまい。これを食べると市販の冷凍うどんが食べられなくなりそうです。人に勧めたくなるうどんですねーまた少なくなってきたらお願いすると思いますので、よろしくお願いします。ありがとうございます。

かれこれ数年、こちらでかんざし麺をリピートしています。一キロ入った袋が6つ、注文からすぐに届きます。最初は、麺が曲がったカーブの所だけが細切れに入っているのかと思いましたが、ちゃんとまっすぐな麺のところも多く、普通に、稲庭うどんを食べている感覚です。3分ほどでゆでられ、美味しく頂けます。温かくても冷やしでもよく、量もたっぷりなので、3人家族の我が家では7ー8ヶ月はもちます。4歳の子も大好きで、よく食べてくれるので助かります。

リピートです。はじめはかんざし部分の太さの違いにより、そこだけ芯が残るゆで方になってしまいましたが、回を重ねるごとに違和感なく美味しく頂けるようになりました。やはりこのサイズは家庭用としては非常に助かります。コロナ禍でテレワークで自宅で昼食を摂りますので、夏は週２回頂いていますが、全く飽きが来ません。今後のリーズナブルな価格でご提供をお願いします。

かんざし麺初めて購入しました 細い所は通常の麺ですが 太いところがあります このまま茹でると細い所は凄く美味しいのですが 太い所が硬いです 何度か試しましたが、硬さが残ります なので、太い所を折ってそこだけで茹でて 吸い物に入れて食べると美味しいです 一袋１キロなので、太い所を折るのに1時間近くかかりますが、お安く食べられるので手間は惜しまずと、思ってしています

前回自分用で購入して、とてもおいしかったので、今回は離れて生活している家族に送ってもらいました。このうどんは細麺で柔らかいが、適度な腰があって、食べ応えもあって、チュルチュルとのど越しが良くて、まだざるでしか食べていませんが、かなりおすすめです。次回はかけでも楽しみたいですが、ざるがかなりおいしいので、またざるにするかも。

かんざし麺を初めて食してみましたが、のど越しは期待通りの稲庭うどんでいいですね。ただ、かんざし部分が一様に茹でるとやはり硬さが残ります。小さい子には不向きでしょう。ただ、面倒ですが、分けて茹で、ゆでた後合わせて食べると2種類の麺の感触が味わうことができ更に旨いです。コストを考えると十分満足できます。

かんざし麺が好きでリピしています。茹で時間は５分くらいですが、かんざし部分が硬い場合があるため少し長めで茹でています。とりあえず箱いっぱいに届くので、気合を入れて食べてください。細い割にはしっかり冷やすとコシもありますのでなかなか美味しく頂けます。上品というよりは繊細なうどんです。

全国各地に「自慢のうどん」が有りますか、私は「うどん依蕎麦好き」蕎麦好きにとってはこの稲庭うどんの「歯ごたえ、喉越し「太さとツルツル感」此れがたまらないです。蕎麦は「単独」ですが「うどんは残り汁」で食べる為に食べます。此れは、蕎麦では出来ない。。。今夜は「何鍋のシメ」になるかな⁉️

麺のみの注文だったのでスープは付いてませんが、こちらのかんざし麺はとても美味しいです。 去年も頼みましたが今年もリピ買いです。冷やしでも美味しいですが、お出汁をしっかり取り熱々で食べてもとっても美味しいです。正規品より短いですが食べやすいです。また無くなる前に購入したいです。