グローバル イスト (GLOBAL-IST) 出刃 包丁 右利き用 刃渡り16.5cm 国内専用モデル エクストラエッジ 日本製 ステンレス鋼 I

出刃包丁といえば、持ち手が木製のものが多かったのですが、こちらは持ち手まで繋がったステンレス。 このシリーズの万能包丁を使っていて、とても切れ味も良く使いやすいので検索したところ、出刃包丁があったので即決。 大きさもあるので、力もそこまで使わずにキレるので大満足です。

持ち手の部分を握った時に、手の馴染み方が丁度良く、またドットの打ち込みがあるため手触りも良いです。 重さは普通の包丁より重いため、魚を捌く時には捌きやすいと思います。 切れ味も、気持ち良いほど良かったです。 包丁のスタイルも良く、所有する喜びを感じます。

切れ味、見た目とも良好。定番です。思ったよりずっしりと重かったようです。切れ味が良いので、料理が上手くなったように感じたとのことでした。妻へのプレゼントにしました。

今まで安い包丁しか使ったことがなかったのですが、今回初めていい包丁を購入しました。やはり切れ味が違います。同じメーカの違う種類の包丁を購入することも考えています。

まだ使ってませんが。 対応が良かったのでレビューに書き込みます。 ※今回、購入させて頂いた商品は左側のIST-07 右利き用出刃包丁です。

プレゼント用に購入し迅速に配送していただきました。商品の使い勝手はコメントできませんが自分用にも購入したいと思える商品です。

ストアの対応は、とてもスムーズでした！ 包丁は、プレゼントで、購入したのですが、送った方は、とても使いやすいと褒めていました。