エスビー食品 エスビー食品 S＆B カレー 84g×1個 スパイス、ハーブ

大抵のお店に置いてある日本人に馴染みのあるカレー粉。いろんなカレー粉を試していますが、定番ながら味のベース使い、隠し味にと色々使えて便利で、かつ美味しい商品なので、我が家では常備しています。レトロなデザインも気に入っています。同じ配合で有機のものも出してくれたらさらに嬉しいと思っているので、星マイナス1にしました。

インドカレーを作る時のガラムマサラとして使用しています。開けて使用したら、しっかり蓋をして冷凍庫に入れます。短期間に使いきるならこの大きさでちょうどいいです。味もスッキリとして美味しいインドカレーが出来上がります。あとはクローブやカルダモンホール、唐辛子などをミルでひいて加えます。

カレールーを使ったカレーを作ると、胃がもたれてしまうのですが、こちらを使って、作ると胃がもたれません。さらに、トマト缶やヨーグルト、その時あるもので工夫しながら作ると、その時その時のおいしさがあり、レパートリーも増えて使いやすいです。何度もリピートしてます。

野菜などに、少し味に変化をつけたい時、アクセントに使います。使い過ぎるとカレーが勝ってしまうので、そこは気をつけています。フタが開けにくいのは憎めない仕様なんですけど、もう少しなんとかして欲しい気持ちもあります。まあ、おかげで湿り難いので仕方ないんですかね。

妊娠を機にカレールーの添加物が気になるようになり、カレー粉から作るようになりました。S&Bさんのカレー粉はいろんな方がレシピを公開しているのもいいところです。もちろんカレーだけでなくカレー炒めなどにも使えて重宝しています。

小さい缶をいつも買っていましたが、最近利用頻度が増え、大きいのを買ってみました。近くのスーパーで買うより安いです。そして小さい缶で買うより当然お得です。子供のころから家にありました。なじみのある商品です。定番ですね。

スーパーで買い物してると、牛乳や卵に気をとられてつい買い忘れる調味料なので、ネットで買うことにしました。スーパーでもそんなに特売しないし。送料無料にするための金額調整にもちょうど良いです。

S&Bさんのカレー粉は、使い勝手が良いので欠かすことはありません。カレールーを使うにしてもこのカレー粉にスパイス他を入れて具材を炒めて使えば、最高に美味しいカレーができます。

どこでも手に入るS&Bのカレー粉缶入りです。S&Bで色々なスパイスを買うついでの、送料無料にするために、ついでに購入しました。なんだかんだで言っても、便利に色々使えます。

昔からある定番のカレー粉なのでとても安心して使用出来ます。我が家ではドライカレーを作るときには欠かせないカレー粉となっています。これからもずっと使い続けると思います。