カルディコーヒーファーム もへじ 米粉 国産うるち米使用 500g 1個

この米粉の袋の裏側にあるレシピ通りに、強力粉200g、この米粉50g、イーストその他を入れてホームベーカリーでパンを焼いたところ、白っぽいパンが焼けました。膨らみ具合等の問題はなく、市販の米粉パンに近い食感です。袋の裏側にはチジミやホットケーキのレシピもあり、そちらは米粉100%でも焼けるようですが、パンについてはこの米粉100%では焼けないようです。100%米粉でパンを焼きたい場合は、他のパン専用の米粉を使われるのがいいと思われます。500gとそれなり重いので、他の商品と一緒に家まで運んでいただけるのはありがたいです。

アルミパウチじゃないのでお試し購入。 全身性金属アレルギーもちでもあるので、恐る恐るお試し。 白米は安全な食材なんですが、粉はやっぱりダメみたい… 熱を帯びたステンレスで粉砕されますから。 当然ではありますよね。 見事に全身蕁麻疹。 今夜眠れないかも。 ただ、口にしなければ全く問題ないので 家族用のホワイトソースに使います。 寒くなってきたし、この米粉でまとめて作ります。 小麦は禁忌なので米粉で。 金属食材を口にできる人が少しうらやましい。 毎日の食事が楽でしょうね。

我が家では、小麦粉の代わりによく米粉を使います。 小麦粉より粉っぽさがなく、扱いやすいです。 シチューに使うときは、冷たい牛乳に混ぜて溶かし、その液をゆっくりとかき混ぜながら流し入れ煮込むと、程よくとろみつき美味しく仕上がります。 お好み焼きにも、山芋や卵と混ぜて焼くと、小麦粉のお好み焼きよりもっちりふわっとした仕上がりとなり、我が家ではこちらが好みです。 米粉は欠かせないです。

初めて胡桃ゆべしを作るために購入しました。初回にしてはかなり満足のいく結果になりました。柚子1kg分のゆべしが出来上がり親類などにお裾分けしました。コロナ禍と寒さのため引き籠もりがちですが創作料理に目を向け愉しみを見出しました。米粉を使ったレパートリーを もっと増やしていこうと思います。。

いつも使用している商品で、今までは店頭で購入していましたが、今回、とても安く購入することができました。元々混合肌で、夏はベタつき、冬は乾燥が気になってましたが、これを使用し始めてからは乾燥知らずです。(数年使用しています)マスクの使用で乾燥が気になる時は、2度つけしています。

米粉を選び購入していました。こちらは初めてですが、普通に使い勝手は良いですね。ただパッケージにジップロックのような袋になっていないのが難点です💦割と早く消費するのと今は涼しいので大丈夫かと思いますがクリップで留めて使用してます。なので星一つ減点としました。

店舗で良く購入している商品です。無くなりかけていたのでロハコさんで購入出来て助かります。人間も犬も軽くアレルギー体質なので、何年か前から家で使う粉は米粉にしています。お好み焼きもパンケーキも蒸しパンも米粉で作りますが、出来上がりは問題ないです。

ずっと米粉を使ってみたいと気になっていたところ、大好きなもへじさんの商品であったので購入しました。 チヂミを作りましたが、とてもおいしくできました。小麦粉の代わりに使っていますが、使いやすいし価格もお手頃なので買ってよかったと思っています。

以前から米粉気になってましたが、近所のスーパーなどでは陳列されて無くて・・・検索したら1番に上がったので購入しました。 小麦粉の代わりに使用しましたがさらっとしていて使いやすいです♪ チヂミも作りましたがカリもちっとして美味しいです♪

何となく小麦グルテンが体に悪そうな感じで言われているので導入。そのまま小麦粉と置換するとさすがに食感が変わってしまうので、半分くらいで使っています。ちょうど良い具合だと思います。もうちょっと小麦粉並みに安いと良いのですが。