国産 (北海道) 赤えんどう 1kg×3点

美味しいです。大鍋に(豆の量の3倍）水に８gの重曹を入れ手でグルッとかきまわし、豆を投入し半日浸けておく。ふっくらと水分を含んだことを確認してから、中火でブクブクしてきたら蓋をとり約45〜60分でそのまま煮て、ザルにあける(水を捨てる）鍋に豆をもどして塩をたっぷり(50g）をまわしかけ、(煮た豆がかぶるくらい）★お湯を入れて10分そのままにしておいてから、ザルにあける　《ポイント》30分くらいから豆の硬さをチェックする。★煮すぎないためにお湯をいれること　

ツタンカーメンの棺に入っていたという噂のえんどう豆。なんとなくロマンがあります。我が家ではご飯を炊くときに一緒に入れています。この豆の数の多さが家族の間で最大の関心に。そのくらいこのえんどう豆は美味しいんです。いろいろな効果もあるようですので、美味しさと効能そしてロマン溢れるえんどう豆です。

塩豆大福を手作りする機会があり購入しました。初めてのものなので良し悪しは分かりませんが、普通に使えました！ レシピサイトみて作ったので、本当にいいやり方かは分かりませんが、普通に美味しかったです！あんみつの硬すぎる豆みたいにはならないですよ☆

赤えんどう豆は一般的なス－パ－ではあまり見かけません。袋の説明のように軟らかく煮て甘みは付けずに冷蔵庫に入れておきます。寒天と黒蜜を作り豆かんにして楽しんでいます。自分で作ったのは甘さも加減できてとてもおいしいと思います。

赤えんどう豆を少量で購入出来る所がなかなか無くこの200グラムの本商品をみかけて早速購入しました。 家庭でちょっと使うのには丁度良いサイズです。 塩茹でして豆かんに足したりパンに練り込んで使おうと思ってます。(⌒▽⌒)

少量＆メール便で、どうしてもほしかった赤豌豆がリーズナブルに買えました。かわいい形で、豌豆のよい香りがします。茹でこぼしを2回ほどしましたが、鮮やかな赤色でゆであがり、とてもおいしかったです。甘煮もできますよ。

みつ豆が作りたいのですが赤えんどう豆を扱っているスーパーが無くて、今回こちらで購入しました。 美味しいみつ豆を作ることができました。１度にひと袋分を煮たので、残りは冷凍してまた後日お菓子作りに使おうと思います。

みつ豆、あんみつに使うために購入しています。こちらの赤えんどうは真っ黒でないところがとても上品な感じで気にっています。 少し塩味を強めに煮て使うと最高です！またリピしたいと思います。

みつ豆用に購入しました。少々、手間はかかりますが、やはり本物の味わいは素晴らしいですね！　これが無いとあんみつもみつ豆も成立しません。やはり甘味には「ちょっとした塩味」がコツですね。

あんみつ、みつ豆用に購入してます。これがないとダメですね。塩でゆでるというのがコツで、その塩味が蜜とあんの美味しさを引き立ててくれます。実はこれを用意するのが一番大変ですけどね。