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- お味噌汁の具にして毎日食べてます!2023/07/20食感:少し硬い前々から高野豆腐の栄養価や効能は知っていて、食べた方がよいのかわかっていたのですが、高野豆腐単独だと毎日食べるのは難しいけど、小さくなっているので、お味噌汁の具にして毎日食べてます! 食べ慣れないと硬く感じるかもしれませんが、早めに鍋に投入して、水分をたくさん吸収すればOKです。 消泡剤や重曹を使用していない、という点でも安心して食べられます。
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