冷凍パン生地 クロワッサン巻き 43g×10 ISM （イズム） クロッフル クルンジ

コロナの影響で届くまでに時間こそかかったが、10個入・30個入(ミニ)両方19日かかってやっと届き、親指程度の太さで中指程の長さの、かなりコンパクトな生地が届きました。大きくなるというレビューを信じて、半日バットで解凍→発酵させたら、あまりの大きく膨らみ、クロワッサンの生地が隣同士くっついてしまいましたが、何とか剥がしました。届いてからどの程度解凍・発酵・焼きをするかの説明書がないので、ネットで調べながら手探りでした…。焼くにあたっての200度で20分焼いてみたのですが、上部が焦げてしまいました。そして、焼いてる最中も更に大きく膨らみ、丸皿のオーブン皿に4個乗せたら、またしてもくっついてしまいました。各工程でどんどん生地が膨らむので要注意です。次は200度15分、3個で間隔を十分に開けて焼こうと思います。サクサクで食べると口や歯茎にクロワッサン特有のパリパリの生地がメチャクチャくっつきます。そのくらいサクサクなのですが、本当にパン屋のパンを自宅て食べられる感満載です。バターの風味は濃厚ではないですが、バター使ってるんだろうなぁ程度のお味でした。焼きたてのパンが食べたい人は是非ご賞味あれ

と焼き時間は守りましょう。 オーブンからバターのいい香りがしてきて「んー食べたい!!」 外から覗くといい感じの色合いになってきている。。。 食欲を抑えきれずにオーブンから少し早めに出してしまったら・・・しょぼくれてしまった。 味はよかったですが、食感がイマイチ。。自分のミスです。 2回目は温度、時間をばっちり守りました。 サクサクで時間が経ってもショボクレないしパン屋で購入するよりも安くて焼きたての香りで幸せ気分でした。

生地をゼロから作るのは大変なのでお試しで購入しました。 43gという事で量としてどれくらいのものだろうか と心配でしたが、10コ入りを解凍させ、焼いてみるとそこそこ の大きさになりました。 クロワッサンは生地作りから焼き上げまでが大変ですが こうした冷凍のクロワッサンも悪くありません。 是非お試しあれ。

作り方ヒントも何も書いてないのがやや不便ですが、凍ったまま一晩玄関に置いておき、翌朝オーブン温まるまで10分くらい40℃で温ませてから190℃で15分くらい焼いたら大変よく出来ました。朝食準備しながら作れるのでたまの楽しみに充分です。

迅速に対応していただきまして、ありがとうございます。たいへん満足しています、ありがとうございました。これからも、注文すると思いますのでよろしくお願いいたします。この度はありがとうございました。

焼き立てクロワッサンを家で楽しめるのはとても幸せです。 到着時は15cmあるかな？というくらいですが 発酵後は一回り膨らみ焼きあがるとお皿にドーンと、構えてくれました。

他でも冷凍クロワッサンは購入していましたが、発酵する手間はあるものの、びっくりするくらい膨らんでサクフワで美味しくいただきました。

安定の美味しさです。クロワッサンはウチで焼いた方が美味しく食べれるので気に入っています。またリピートします。

発送も早くて、大変満足しております。梱包状態も問題ありません。ありがとうございました。また購入します。

まだ全部は食していませんが、家で焼きたてのパンが食べれるのでとても楽しみにしています。