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- とても上質な米粉2022/03/27小麦アレルギーが出てしまったスイーツ好きの友人の為に、米粉でお菓子を作ってあげたくて購入。シフォンケーキを作りましたが、レビュー通りもちふわな出来上がりとなり、とても美味しく作れました。 ココナツオイルのクッキーも作りましたが、レシピでは生地が纏まりにくいと書いてありましたがキレイにまとまってくれました。 こちらもとても美味しく焼けて、喜んでもらえました！
- 香りがいい2024/03/04お菓子作りには欠かせない米粉です！ 他の米粉とくらべ甘い香りがし、キメが細かくシフォンケーキはふんわり焼き上がり、パウンドケーキはしっとり焼き上がり、きび糖やてん菜糖、自然由来のお砂糖と相性がよく、もちろん、白砂糖やグラニュー糖などとも相性がよく、万能です！！ 何度もリピしたり、ショップにもいき、買っています！！ 香りのいい製菓用米粉です。
- 今回は米粉で、パンやケーキ天ぷら等を作…2023/04/17今回は米粉で、パンやケーキ天ぷら等を作ろうと思い購入させて頂きました❗️お店の方々の対応も良く、気持ち良く購入出来ました。米粉のお料理は、こつをつかむ迄に大変だと思いますが、きっと成功した時の喜びが大変だった時の気持ちを、うわまわると思います😊なので、諦めずに頑張ってお料理をしたいと思います。この度はありがとうございました
- しつこくなく、焼き上がりももちもちです2024/04/06いやぁ、美味しいです。米粉マフィンがお気に入りの娘は毎週マフィン食べたいというようになる位美味しいです。 今までバター使用のマフィンやバター使用のクッキーばかりだったので、米粉は最近使い始めましたが、今度はシフォンも挑戦してみたいです。 1kgあっという間に使い切ってしまいそうな勢いで毎週マフィンばかり焼いてます。
- 以前使っていた米粉は吸水率が高く、お菓…2023/06/01以前使っていた米粉は吸水率が高く、お菓子作りに向いていなかったためこちらの米粉を使用したところ、ふんわりと満足のいく美味しい黒糖蒸しパンに仕上がりました。用途によって米粉を使い分けるって大事ですね。 蒸したての蒸しパンは本当に美味しかったです。
- 質にケチのつけようはありません。ただ、…2021/01/28質にケチのつけようはありません。ただ、やっぱり価格は高めなので、こだわりがなければ他の粉でもよいのかも知れません。 自分としては、パウンドケーキが以前と違う出来だったことがビックリだったので、それ以来この粉を使うようになりました。
- 自分はよくパウンドケーキを作っているの…2020/10/12自分はよくパウンドケーキを作っているのですが、某スーパーで販売している米粉とは違う仕上がりになってビックリしました。粉が違うとこんなにしっとり感とかふわふわ感が違うんだ…と、率直に思いました。これからも使っていきたいと思います。
- 米粉パンを焼くならやっぱりミズホチカラ…2021/07/30米粉パンを焼くならやっぱりミズホチカラ1択です 最近は米粉パンのレッスンやレシピが増えグルテンフリー成形パンも焼ける時代が来ました これからもミズホチカラで様々なレシピに挑戦します
- 必需品2023/05/31リピーターです。とてもおいしくて使いやすいので米粉パンや米粉のお好み焼きなど小麦粉と置き換えて使用させて頂いいており、我が家の必需品です。今後ともよろしくお願いします！
- ご縁がありましたら宜しくお願いいたします2018/12/01早々の対応ありがとうございます.梱包も丁寧で気持ちよくお取引をさせていただきました.安心して取引が出来ました。又ご縁がありましたら宜しくお願いいたします'
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