横浜中華街 三明物産 ピー県豆板醤 （ピーシェントウバンジャン） 250g 豆板醤の発祥の地 『ピーケン』 の本場の豆板醤♪

麻婆豆腐を作るのに、ちゃんとした豆板醤が欲しくて探しまくってこれにたどりつきました　日本製のものに比べれば使いにくいかもしれませんが、味に深みがでます　現地中華に近い味になった気がすします(あくまで、気がするだけだと思いますが)

辛すぎず、深みがあって美味しいです。辛いのが苦手な人でも食べやすいでしょうか。 定期的にピーシェン豆板醤を購入してます。マーボ豆腐、ホイコーローに使ってます。 打っている店舗がなかなかないので、ネットで購入しています。

大変美味しい豆板醤と聞いたので今回購入してみました。使ってみた感想ですが、普通の豆板醤はより辛さは少ないですが、その分旨味が濃いと感じました。何時もの麻婆豆腐がワンランク上がった気がします！購入して良かったです。

陳さんの写真が載っていて。初めて購入しましたが、いつも使っている豆板醤と違って、赤色ではなく熟成？の黒っぽい感じ。油で炒るといい香りがして、ちょっとした炒め物に使ったら美味しく出来ました。麻婆豆腐作ってみます。

今回リピートです。マーボー豆腐、エビチリなど豆板醤を使うような料理にスーパーで売っている赤い普通の豆板醤にプラスして使うと、ひと味違います。わたし個人で買ったのに妻が勝手に使うようになっちゃいました。

麻婆豆腐に使ったら作り方はいつもの通りでも劇的に美味しくなりました。スーパーで売っている豆板醤ではこの味にはならないですね。辛いといってもトゲがなく深みがあります。

この豆板醤で麻婆豆腐を作りました。本当に美味しいのでリピートしたいです。対応もスピーディでした。また、機会がありましたらお願い致します。

これが無いと我が家の麻婆豆腐は完成しません！ 陳建一のオススメ本格的な豆板醤これ他の豆板醤とは比べ物にならない旨さに仕上がります！

熟成された豆板醤。麻婆豆腐に深みを出してくれます。

商品もいいし、梱包もいいし、買い物も楽しいです。