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- そんなに辛くない旨味の豆板醤2016/02/20辛くない、旨味のある豆板醤をお探しの方におすすめします。日本でわりと出回っている四川豆板醤は、大豆ベースで唐辛子粉末で辛く作っているのに対し、この豆板醤は、そら豆ベースで唐辛子も 大きめの断片で入っており辛さより旨味が多い。四川風の辛い料理には向かないかもしれませんが、そこそこの辛さと、熟成された旨味があってコクのある中華ができます。
- これだけで本格中華2021/11/12野菜やお肉を炒め、こちらのピーシェン豆板醤を入れて味付けするだけで、本格的な中華の味、香り、風味がします。そら豆のカタチがそのまんま残っていて、手作りの味わいがとても良い商品です。
- 豆板醤2022/12/18色々な店を巡り探してたので、ここでみつけた時はテンション上がりました。店頭ではペースト状が多いんですが、この商品は豆がしっかりあり豆板醤の中で1番のお気に入りです
- 少量加えるだけでレベルアップ2023/11/05我が家の麻婆豆腐には無くてはならない豆板醤です。 ユウキ食品の一般的な豆板醤に少し加えることで良い風味が増しますので、出来栄えのレベルがかなりアップします。
- お勧めです！2014/12/24なかなか売ってる店がないので、助かりました！ とても、美味しいので、うちの麻婆にはかかせません。 オマケを2個も入れて頂いて、ありがとうございました！
- そら豆の入った豆板醤はスーパーでは売っ…2022/01/29そら豆の入った豆板醤はスーパーでは売っていないので、助かりました。旨味があって、麻婆豆腐などに入れると本格的な味になります。
- 良い感じ2022/01/25本場の麻婆豆腐の味を再現するために購入しました、いつもの豆板醤とは違う深みのある味になり楽しめました。
- 美味しく頂きました、また機会があればよ…2023/09/23美味しく頂きました、また機会があればよろしくお願いします。
- なかなか売ってないからありがたいです2016/07/06なかなか売ってないからありがたいです
- 2016/01/06
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