エヴィダンス by LVHB （レ ヴィニュロン ド オート ブルゴーニュ） クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン NV 750ml

リンゴのような香りと、加糖と思われる甘みが第一印象。酸味とミネラル感もそれほど強くないが、喉に残る後味はしっかりしており、これだけを飲み続けても飲み飽きない。常備したい一本。

果実味、フレッシュな酸味があり、わかりやすくおいしいスパークリングワインです。どのような料理にも合いそうで、コストパフォーマンスに優れており、とても満足しています。

甘みとフルーティさが程よくあり、個人的にはケーキなどのスイーツを、食べる時によく飲んでいる。基本的にはドライなので、けっこう幅広い食べ物に合うと思う。

フルーツのような香りが最初にきて、喉ではちょうど良い程度の味わいを感じる。何も食べずにこれだけ飲んでも十分に楽しめるし、食べ物は色々と合わせやすい。

ずーっと飲むのを忘れていましたが開けてビックリ！ お値段以上の上品なスパークリングです。シャンパンでなくても充分に満足します。

スッキリしていてドライで飲みやすい。フレッシュな果物のような香りが口の中に広がるが、クセは強くなく、食べ物と合わせやすい。

辛口だがしっかりした味があり、エグみはない、酸味はほどほど、フレッシュさもソコソコある、とても美味しいクレマンである。