T-FAL インジニオネオ IHリュクスエクセレンス セット5 コッパー L68890

26cmフライパンがややこびりつくようになったのと、卵焼き用に22cmのフライパンが欲しかった（卵2個だと26cmフライパンでは薄く広がりすぎて、オムライス用のふわふわ卵焼きがうまくできない）ので買い換えました。マルチパンは煮物などにとても使い易く、ガラス蓋がもう一つ欲しかったので本当に良いセット内容でした。「ティファール史上最高の耐久性」に期待しています。 難点は鉄底貼り合わせのためアルミと比べてやや重いのと、余熱時にピキッと大きな音がすること。異なる素材の張り合わせで膨張率が異なるから？　熱くなりすぎる前に食材を入れると大丈夫です。 写真は大きさの比較用に。マルチパンと家で使っているステンレス鍋と26cmティファールのウォックパン。マルチパンは4人前の料理余裕です。新旧26cmティファールのフライパンの比較。新しいのはやや浅くなっています。

26cmのフライパンと22cmのマルチパンが入っている、6倍耐久のセットは調べた限りこれしか見当たらず、少々高めですが、望みのサイズを手に入れることが出来ました。百貨店店と専門店専用商品なので町ではみかけません。マルチパンが丁度良いサイズで使いやすいです。バラバラで買うよりは割安かと思います。