栗のお菓子づくり モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで 今井ようこ/著 藤沢かえで/著 お菓子の本の商品画像

栗のお菓子づくり モンブランからグラッセ、渋皮煮、アイスクリーム、パウンドケーキ、タルト、ショートケーキまで 今井ようこ/著 藤沢かえで/著 お菓子の本

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  • 栗に特化した栗本てなかったな、と思い購…
    2022/02/05
    栗に特化した栗本てなかったな、と思い購入。渋皮煮がとってもホクホク美味しくできました!既製品では出せない香りと新鮮さ。こんなに美味しくできるのなら、時間と労力を要する大変な栗仕事ですが、惜しくないかも。できあがった渋皮煮は一粒一粒が愛おしい。一年に一度くらいは季節を感じるためにも頑張ろうかな、と思わせてくれました。おふたりの著書の本でお得、と言う人がいましたが、わたし的には前半だけでいいかな。桃本も手に入れたい。
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  • 買おうかどうしようか迷いましたが、写真…
    2021/10/18
    買おうかどうしようか迷いましたが、写真が綺麗そうで中身にも興味があったので、思い切って購入。 結果は買って良かったです! 余り見かけないレシピも沢山あって、作るのがとても楽しみです。
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  • 購入できて良かったです
    2022/01/02
    秋ごろに書店で見かけて気になっていたのですが買いそびれていました。今回クーポンを使用して購入できて良かったです。冷凍している栗を使ってお菓子を作りたいと思います!
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  • 渋皮煮が作りたくなる表紙
    2021/10/16
    栗が好きなのに茹でて食べるくらいしかできていなかったので購入しました。丁寧に説明してくださっていて、素人にも分かりやすく作っていても困る事がなかった。
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  • 栗好きには大満足な一冊でした!いろんな…
    2021/11/17
    栗好きには大満足な一冊でした!いろんな栗のスイーツが載っていて見てるだけでもワクワクします! 毎年栗の季節に活躍してくれる事間違いないと思います。
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  • 良いです
    2022/01/10
    とても参考になりました 大いに利用したいと思います
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  • JANコード
    9784416620700
  • 発売日
    2021年09月03日
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価格

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