ユウキ食品 えび醤 115g 1個 ユウキ食品 えびみそ YOUKI 豆板醤(トウバンジャン)

美味しいチャーハンを作りたくて、購入。以前は粉末状の海老パウダー(輸入された物)を使っていました。近所のスーパーに取り扱いがないので、試しにえび醬を使ってみることに。中華スープとか海鮮焼売とかには使いやすく、美味しく仕上がります。チャーハンには粉末状タイプの方が香りがいいように思います。

エビのお出汁は美味しいですよね。 でも生エビは常備保管は大変。 乾燥エビでも良いかな？と探していたらこちらを発見。 流石ユウキ、色んな調味料がありますね。 キムチチゲに入れてみました。 こく、旨味が出て美味しかったです。 入れる量で旨味調整できるのもよい。 他にも合うものを見つけたいと思います。

ロハスの500円クーポン券を使い、送料無料にするためにまとめ買いの一品としてまとめ買いをしました。価格的にはスーパーで並んでいるものよりポイントを考えるとお安く買える商品だと思いました。チャーハン用です。

ヘタな鍋の素を使うより、この商品と家にある味噌を使えば美味しいえびみそ鍋が出来上がります。 味噌汁や他の料理にも合いますし、手軽で便利です。

少し海老の香りと味が強い感じがします。ホットサンドに塗ってみましたが合いませんでした。野菜炒めには隠し味で使えます。

なかなか店頭では見かけないので購入できて満足です。 海老の味が濃厚で少しの量でもだいぶ味が変化しておいしいです。

味噌汁や茶碗蒸しなどに入れると高級感がでます。中華料理にもとてもあいます。海老のエキスで旨味、栄養もアップ。

エビの風味が強く、チャーハンやラーメンに入れるとめちゃくちゃ美味しかったです！またリピートします(^^)

ユウキ食品さんのえびみそを買いました。ラーメン等にちょっと入れたら、何でもえび風味になって美味しいです。