土井善晴の素材のレシピ （第２版） 土井善晴／〔著〕 家庭料理の本

土井先生らしい、作ることへのハードルを下げてくれる1冊。 素材別にレシピが4つずつ掲載されてます。 この本に頼って献立を考えるというより、冷蔵庫の残り物を使うアイデア帳として私は活用してます。 素材によっては4つのレシピじゃ物足りないので、テレビやネットで見たレシピを付箋に書いて貼り付けて、素材別レシピを自分で増やしてます。　土井先生の優しいレシピに加えて、自分の辞書が出来上がっていくようで楽しいです。

以前から購入せねば、と思っているうちに、出版事業部が終了し、入手しにくくなっていました。 ネット検索しても中古品しか見つからず、さて、どうしたものか？という折に、こちらで新品が入手出来ると知り、早速注文！　さっと届きました。 ありがとうございました！　これで、大好きな土井先生のレシピが気持ち良く見れます。大事に使って行きたいと思います。

テレビ朝日系列で放送されていた土井善晴の「おかずのクッキング」の10年分のレシピの集大成。ある日、土曜の朝にテレビをつけたら、思わず見入ってしまった番組。シンプルで、素人にもわかりやすいレシピは、自炊の楽しさを教えてくれた。

とても欲しい商品で、コロナの影響で中々気軽に本屋に行けなかったので、早くの到着は大変助かりました。またの機会がありましたらどうぞよろしくお願いします。

使いやすく材料別だから使いやすい見やすいし、実際作ってみて美味しかったです。