宮古島の雪塩 宮古島の雪塩 雪塩 パウダー 120g×3個 塩

『雪塩』は沖縄・宮古島の美味しい海水を原料に作られたお塩です。 芸人さんの枠を超えて料理人としても活躍のロバート馬場さんが、宮古島に開店するお店のメニュー作りの特集を見て、初めて『雪塩』を知りました。 使うこだわりの食材の1つとして紹介され、早速試してみたくなりました。 ネーミング通りのサラサラとして粉雪のようなキメの細かいパウダータイプです。 空気を含んでいるため、かなりマイルドで、見た目ほど重さがないので、通常と同じ塩味にするためには見た目で３倍になるように使うとちょうど良い塩味になるそうです。 ちょっとかけ過ぎたかなと思っても、通常よりちょっと多めの量であれば、塩っぱ過ぎる心配がない上、減塩にもなります。 海岸近くに地上から約22mまで琉球石灰岩の層を掘った井戸から地下を流れる海水を取水して原料にしています。 サンゴ礁の働きで形成された琉球石灰岩が天然のろ過装置の役割を果たしてくれるので、マイクロプラスチック汚染のリスクが少なく、不純物のないのも嬉しいですね。 海の成分をできる限り多く残すことを目指して、通常は取り除いてしまうニガリ分も含まれるのが特徴のミネラル豊富なオススメのお塩です。

10年くらい前に宮古島に夫が旅行に行った時、お土産は何がいいかなと聞かれた時、すぐに雪塩が良いですと言ったら、おみあげが塩なんてつまらないと言われましたが、是非、塩が欲しいと頼んでから、雪塩の大ファンになりました。塩分控えめの夫のためにも助かりますし白菜漬けなど最高です。これからもずっとファンの一人でいたいと思います。

10年ほど前に、宮古島のお土産として、知人からいただいて以来、お気に入りのお塩です。 しょっぱ過ぎないので、お肉を焼くときや、お野菜を軽く塩もみする時に使っています。 天ぷらをお塩でいただきたい方にも、おすすめできると思います。 パウダー状でとても使いやすいところも、気に入ってます。

早々の出荷ありがとうございました。はじめて購入しましたが本当に粉雪のような塩です。たくさん振りかけたつもりでも通常よりも少なめで薄味になります。薄味なのでかけすぎにならず、我が家には合っています。ミネラル豊富でさらにいい商品だとおもいます。

沖縄食品の定番　雪塩120ｇ×3個入りを注文 やはりお土産に喜ばれる一品です 友達におすそわけするため3個を注文しました やっぱりこの雪塩がうまいです 価格も一番安く　北海道にも翌日届きました 次の発注も確定です

名前の通り雪みたいにふわふわ、サラサラしています。塩分は普通の塩の大さじ1杯が大さじ3杯と書いてあり、塩分を気にしている方にはいいと思いました。 枝豆にかけてみましたがとても美味しかったです。

塩はしょっぱい！というイメージですが、この雪塩は柔らかなしょっぱさの中に甘さを感じます。 アジシオをよく使っていましたが、この塩に代えました。体にも良さそうです。

天婦羅をつけて食べるととても美味しい。優しいお酢にこの塩を少しいれ、エゴマ油を入れてヘルシードレッシングにしている。美味しく野菜が取れてダイエットを頑張れる。

注文してすぐに届きました！ いつも使っていた塩とたまには違う塩をと思い注文しました。 沖縄の塩はやっぱり美味しい！ また、機会がありましたら宜しくお願い致します。

この塩は、依然使ってた中国産の塩と同様に海水から作られましたが食感は全く違っていました、しっぱくないのです。　塩分濃度は自分にはあってます。