富澤商店 富澤商店 TOMIZ ふすまパンミックス 1kg × 1個 パン用ミックス粉

こちらのふすまパンミックスが美味しいというレビューを拝見して購入しました。 100%ふすまパンミックスを使用したところ、某コンビニのロカボパンと同じ味、同じ弾力のある柔らかさの食感でした。 現在は、ふすまパンミックス80gに国産強力粉130gと全粒粉30gにしています。それにおからを50gを足したところしっとり感が出ました。少しサクっした食感が欲しくて小麦ふすまを10g足しています。結局、強力粉の方が多くなってしまいましたが(^^;) あとは牛乳150gと水100gラカント25g塩5g発酵バター13gとシナモン8ふりとくるみをケースにいっぱい入れています。他の要因もあったのかもしれませんが、ふすまパンミックスだけの時はくるみがパン生地となじみませんでした。 HBで焼いていますが、こねている間はとてもベタつく水分多めの生地ですが、焼き上がりはよく膨らみます。 パネトーネマザー12g使用しています。膨らみはサフとあまり変わらない気がします。 もし参考になれば幸いです。

キメ細かい粉末タイプのふすま粉のパンミックスです。ふすまの喉越しの悪さが気になる方はとてもオススメ！推奨レシピではなく、ヨーグルトを使用したレシピでかつ、サフを使用して普通モードで焼いてみましたが、しっとりふわふわに焼き上がりました。お味は、グルテンたっぷりなので焼き麩を思い出す味プラスふすま味の掛け合わせ。そのまま食べるのはなかなか苦しいので、ピタの中に挟んでいる具材やデリピザの具材のようなもので工夫してオープンサンド風にすると美味しくいただけます。忙しいときはクリームチーズをたっぷり塗るとふすま感が消えてくれます。 糖質制限は長い道のりなので食べやすいパンミックスに出会えて良かったです。

とてもキメが細かく、捏ねている最中の香りもよく、大変素晴らしい商品だと思います。若干オレンジファイバーの味がするので、ふすまパンミックスを150、強力粉を50で、バターの代わりにココナッツオイルを入れています。この配合だとミックスだけの時よりもトーストした時の焼け具合がよく、モサモサした感じがほとんどありません。ミックスだけより少し糖質は上がりますが、とても食べやすく、6〜8枚切りなら20gを優に下回る糖質量ですので、少し食べにくく感じた方にはオススメです！バターをココナッツオイルに変えるとケトン体が沢山とれるので、糖質制限でダイエットをしている方はこっちの方が痩せやすくなりますよ！

HBではなく、型に入れた角食パンを毎週焼いてます。レシピにエリスリトールを少し入れてますが、なんの問題もなく、美味しく焼けます。 もうこの粉なしでは私と娘は生きていけません。 サンドイッチ最高です。 普通の食パンと違うところといえば、レシピ通りだとかなりのバターを使うこと、捏ねあげたこと生地が硬めなこと、焼くと型パンパンに膨らみますが取り出したあとはプッシューとしぼみます。 でも、ふすまパンで食べたいものが食べられるということです。サンドイッチ、トーストと好きなように食べています。 毎週焼くのが楽しみです。

糖質制限中なので、こちらを使ってホームベーカリーでふすま食パンを焼いています。 私一人で食べますが、5日に1回位のペースで何年も焼き続けています。 普通の食パンはトーストするのも好きですが、こちらはそのまま食べるのが好きです。 オリーブオイル＋ハーブソルト、お手製低糖質餡子＋バター、無糖ピーナッツバター、プルドポーク＋チーズ等、色々な食べ方で楽しんでいますが全く飽きず、もう何キロ消費したか分かりません。 これからもずっと食べ続けます。

ものすごく良い。 小麦ふすま80gゴールデンヨット70g（うち20gは湯種へ）、牛乳45g生クリーム45g、 チョコレートパウダー20g イースト1.5g、 オリゴ糖15g、 水で練ったココア20g ＋粉っぽい場合は適量のぬるま湯 で間にチョコを10gずつ挟んだら 一個につき192カロリー タンパク質9.45g 糖質21.3g 　　 ご飯1膳（160g）で 糖質60gだから これはなかなか糖質抑えてあると思う😽

今まで鳥〇製粉のオーツブランを使ってましたが、こちらの方がコスパがいいのに、ものすごくふっくらと仕上がる！味も美味しいですね！普通のパンと比べちゃだめですけどねヽ(；▽；)ノ糖質かんがえたらかなり美味しいと思います！Yahooで、別のお店のブランパンミックスは全然膨らまなくて固くて、無駄遣い！！！今後はこれを使いたいですね！試してよかったので、次は10キロにしよーかな！

レビューかなり遅くなりましたm(_ _)m 毎日、お昼ご飯は低糖質サンドイッチと決めているので、小麦値上げ前に纏め買いしました！ 一袋で5斤分、1斤あたり7等分するので、1食の糖質5g程度で驚愕の低糖質さ！ 味も最初こそ食べ難かったですが、サラダチキンや卵、マヨネーズを挟むので、ふすまの風味は気になりません。 ロールパンや菓子パンなどアレンジしたいです。

今回初めて、ふすま粉を購入させて頂きました。商品到着後すぐに使用してみましたが、甘みのあるパンが焼きあがりました‼️なかなか、ふすま粉が入手困難な中こちらのお店で購入が出来ました事は、良かったです。お店の方々の対応も良く、お忙しい中に早々の商品発送をして頂けました。この度もありがとうございました。またの機会がありましたら、宜しくお願い致します

大変ありがたいです。糖質制限が辛くありません。1'5斤あたりバターの代わりにオリーブオイル大2で、つくっていますが、十分いけます。ただ一つ？　ふすまミックスを送って来るときにクーポンが、はいっていますが、使用期間の短いこと、たくさん頼むので、次回注文まで2〜3ヶ月先になりますので使えたためしがありません。毎回イラッとしますね。