半田めん 半田の糸 3袋セット B-009 そうめん

夏と言えば、半田そうめん。 手軽に冷やしで、今年も沢山食せさせて頂きました。 しかし今は真冬。 熱々で食したいと、別鍋で麺を茹で具入りの汁に投入した所、何かが違う。 のど越しと腰の強さが、何処かへ。 調理過程で異なるのは、茹でた麺を水でしめなかったこと＋熱い汁に加えたこと。 そして我が家なりの、美味い作り方を見つけました。 冷やしで食べるより、少し早めにあげる（茹で時間調整） 必ず水にさらし、麺をしめる（真水でＯＫ） 熱々の汁に加えたら、麺が温まる程度に加熱（長時間煮込まない） 本来の美味さがそのまま、お口に運ばれて参りました。 冷やして良し・熱々良しの太麺と感じております。

これまでは、超有名そうめんの高級品ひね物こそ最高だとの認識でしたが、一昨年あるきっかけから半田麺を知りまして、半信半疑で食したところ、これまでに無い喉越しの滑らかさに感激いたしました。まだ半田麺初心者ですので冬場の温かい食し方は試してないのですが、この食べ方も推奨する文章も読みましたので、秋以降に試そうかと思案しております。ちなみに現在ハマっている食べ方は、いつもの薬味（ねぎ、ミョウガ、ショウガ、青葉、天かす等）の他に、特に山芋のトッピングがオススメです。以前は納豆に凝ってた時期も・・・お好きなように～

ご連絡 以前も注文してございますが商品の投函でございます。 やはり半田麺はとても美味しいです。 麺の滑らかさが何とも言えません。 以前から注文しておりますが、やはり半田麺を食べたら他の麺はたへられません。 喉越しの良さが、何とも言えません。 美味しく頂いております。 又の機会に注文致します。 店舗様も、未だに新型コロナウィルスの終息も見えない状態ではございますが、お身体ご自愛下さいませ。 既に、11月になりましたが、冬の便りを聞く季節になりましたが、風邪を引かない用お気をつけ下さいませ。 有り難うございました。

私は、蕎麦と比べたらそうめんには、好き嫌いや好み、価格の差が無いものと云う気持ちでした。今回の「半田めん｝は予想以上の良い商品でした。理由は、価格が納得（妥当と思う）、長さが短い（扱いや食べやすい）、こしがある感じの麺（細くもなく太くもない）です。手延べとあります、手作りらしさを感じました。ただ個々の袋に湯で時間が記載されていませんでした。（三袋のセットに記載あり）。夏季しか食べないものですが、今後はそうめんも選んで購入したいと感じました。以上全く個人的な感想ですが参考になれば……。

半田そうめんはただでさえその太さから食べ応えがあるというのに、こちらの品はよそのお店と比べて１束の量が10g以上多くて、普通の素麺の調子で2人で3把茹でるともう食べきれません。それほどにボリュームがあります。 うどん張りの太さからくる噛み応え、ツルリとした滑らかな食感、食味の見事さは言わずもがな。 お試しに最適の量と値段設定だと思います。

早々な対応ありがとうございました！ また、雨予報の日だったので、メールパックが綺麗な透明の袋に入って届きました。 予報が当たって雨が降っていましたが、全く濡れずに綺麗な状態で届いたことに感動しました！！ まだ食べてはいませんが、美味しそうです。 丁寧な梱包と配慮の行き届いた対応に「また買ってみよう」「他の商品も買ってみたい」と思いました。

今日、無事にポスト投函しておりました。 とても迅速な対応に感謝でございます。 小豆島の、そうめんや、お饂飩は以前から頂いております。 此の麺を1度いただいたら、他の麺は食べる事が嫌になります。 此の面倒を知ったのも、日本橋三越です。 店頭販売で知りました。 無事に届きました、ご連絡です。 有り難うございました。 又の機会に、宜しくお願い致します。

このまえテレビお見ていたら、たまたま、 有名な、女性芸能人が、好きな食べ物は、なんですか たずねられたら、半田そうめんて言ったので 早速ネットで、調べて注文 早々食べてびっくり😲本当に美味しい 自分わ、調理師、今は年で1942生まれ、引退していますが、色々な、料理をして食べています 一人暮らしなので、なくなったら注文しますので宜しく😃✌️

家族皆んな、普通の素麺よりも半田素麺が好きで、今回初めてこちらのショップで購入しました‼︎さっそく食べましたが、とても美味しかったです。通常の素麺より太いので食べ応えがあるし、子供達は半田素麺の方が、食べやすいみたいです♪多目に湯がいて、食べきれななった残りは翌日サラダ素麺にして食べるのが我が家の定番です。またリピートします。

今年の夏初めて食してから、定期的に購入するようになりました。 暑い季節は、冷たいお出汁でツルツル。 そして寒い季節は、お鍋の〆、クリームやカレーソースと合わせたりしても、 大変美味しく頂きました。 とにかく、もちもちで麺が美味しいです。 １人１袋食べられるかなと感じますが、完食してしまいますね。 今度は、焼麺を試してみたいと思います。