戸倉商事 あきたこまちマイドルチェ 製菓用米粉 1kg × 1個 米粉、上新粉

主人が小麦アレルギーになってしまって以来、米粉パンを手作りしています。最初に習いに行ったパン教室で使っていたのがこの米粉だったので、以来あまり変えずにこちらを使い続けていますが、毎週1〜2度はパンを焼くのですぐなくなってしまうため、まとめ買いできるこちらの商品は重宝します。普通に小麦粉の代わりに使ったりしていますが、我が家ではこの米粉と焙煎した玄米粉を混ぜて焼くちょっと茶色のパンが定番です。

小麦アレルギーのある家族がパンを食べたがるので、こちらの商品を使用してパンを焼いています。初めて通ったグルテンフリーパンの教室で使用していたのがこちらの米粉だったのですが、きめが細かくて、パンだけではなくチーズケーキやシフォンケーキ、またトンカツなどをグルテンフリーで作るときに使ってもとても重宝しています。我が家にはなくてはならない米粉です。

これ何回もリピート買いしています。 無添加食品取り扱いショップでは米粉を置いているところが多いですが、こちらの米粉がダントツ良いです！ きめ細やかさが全然違うし、パウンドケーキやロールケーキなどお菓子作りすると、見た目の仕上がりも美味しさも雲泥の差です。 かなりおすすめです。

以前、米粉のシフォンケーキ教室の先生に紹介されて購入しました。大変細かいパウダーなので米粉菓子を作るときは良いです。メーカーによっても細かさが違うので、ここのはとても細かくて良いみたいです。

製菓用の米粉って意外とスーパー等では購入出来ないので助かります。 小麦粉より賞味期限が長いので便利だし～粉を混ぜる際の失敗も気にしなくて良いので便利です。 焼きのキメもキレイに仕上がりますよ。

かなり細かい粉です。使い勝手がよく、パウンドケーキ、クッキー、などのお菓子作りや、ホワイトソースやバッタ液などの料理に使ったり、何にでも使っています。 かなり、コスパが良いと思います。

この度はありがとうございました。 注文してから とても早く到着し満足しました！ 他店よりお安く買えてよかったです。 またリピートしたいです。 どうぞよろしくお願いします。

小麦アレルギーの娘のために米粉パンが作りたくて注文しました。今の時期、店頭でも品薄の状況でしたが、素早く対応していただけて助かりました。ありがとうございました。

そうか！適度に水分を吸収させてから使うのが使い方の骨なんだな！ これのおかげでしっとりした米シフォンケーキが大量に完成させられた☆ 普通に団子造りも意外といけそうだ

パン、ケーキ作りに使用しています。とても使いやすくてリピートしてます。あまり冒険して他の物を作ったことはありませんが、パンの生地はきめ細かくなります。