百川味噌 味噌手作りセット（甘口版）樽無し 4kg用 みそ

作り方をカラープリントされた紙が同梱されてるので、作り方で迷う事は有りません。 直ぐ作らない場合は米麹を冷凍保存しなければいけない為、冷凍庫のスペースを確保する必要があるので注意が必要です。 前回通常版を作ったのですが、出来上がりがキロ600円の高級味噌となりますが、作成過程や出来上がって味噌汁で飲んだ時の感動は中々味わえるものでは無いので、家族で作る事をお勧めします😊

3回目のリピート購入です。 毎年、春に味噌を仕込みます。今回は量を増やして、7kg＋4kgを半分ずつホーロー容器に詰めました。 麹が多めの甘口味噌が好みで、毎回、このシリーズを購入しています。

こちらのお味噌を注文するのはもう3年目になります。一昨年は普通の味だったのですが、関西在住のうちには少し辛く、昨年から甘口を購入しています。作る日は少し大変ですが長く楽しめ、おすすめです。

去年は7キロ仕込んで疲れ果てましたが、今年は4キロに抑えたのもあるけど、手順通りにやって苦もなく、楽しんで仕込みをする事が出来ました。来年の冬に食べれるのを楽しみにしています。

味噌作りは二回目なので、材料が全て揃っていて、作り方も分かりやすくかかられていたので、去年自力で作ったときよりも、てがるに楽しめて良かったです。また、リピしたいです。

米麹は冷凍の状態で、クール便で届きました。味噌の作り方という説明書もついており、これで作業手順を確認しながら仕込みましました。 手作り味噌の出来上がりが楽しみです。

数年前Yahoo以外で味噌の材料を購入させていただいていて今回は甘口バージョンを購入してみました 毎回美味しく出来ていたので楽しみです ありがとうございます

迅速に発送を頂きまして、ありがとうございました。また機会がありましたら、購入させて頂きますので、よろしくお願いいたします。

注文するようになり3年目ですが、実家も虜になっております。甘口で麹の香りがして美味しいです。仕込む過程も楽しんでます。

昨年もこちらのキットを購入させていただき、今まさにおいしくいただいている最中です。また出来上がりが楽しみです。