高橋商店 そら豆醤油 500ml 瓶 SOR-500×1本 その他醤油

元々アレルギー体質でしたが、5、6年前から食物アレルギーが激しくなり、大豆アレルギーもその1つでした。 まさかそら豆だけで造られたお醤油があるなんて！そら豆が苦手なので、どうかな、と思いつつも、使用してみました。ニオイはやっぱりそら豆を想像させます。が、味はお醤油で、食べている時にはあまり気になりません。 状態はかなりさらっとしていて、色は濃いめ、味はさっぱりですが、少し塩分が強い気がします。甘味はあまりありません。ニオイもこういうものと受け入れれば普通にお醤油です。 本当に貴重な存在です。 何よりもお寿司が食べられるようになって嬉しいです！ お醤油といえば日本人の食事にはお料理するにも欠かせない調味料で、自分は卵や胡麻、お酒やピーナツもアレルギーな為、マヨやゴマだれなどもNG。こちらのそら豆のお醤油は味付けにしてもほんとに有り難く、助かっています。 しばらくの間普段の食生活はほぼ塩+お出汁などでしたが、おうどんや汁物もちゃんとお醤油が使えて、とても重宝し、美味しくいただいてます。

小麦不使用グルテンフリーのお醤油。 そら豆からこの様なお醤油が出来るなんて！？と感慨深い美味しさ。 そのままでも、お料理にでも美味しいお醤油。 こちらもまた欠かせないお醤油です。

小麦が食べられなくなったので、こちらの醤油に切り替え。美味しいです。ありがたいです。外食のときも小分けにして持ち歩いています。

醤油のアレルギーがあるため、いつも購入しております。この醤油でしたら大丈夫でした。やさしいお味でとても気に入っております。

アレルギーある人に今回プレゼントしました。 とても美味しいて言ってました。 またリピしたいと思います。 ありがとうございます。

グルテンフリーの醤油を探してました。普通の醤油とまったくかわらないです。甘ったるくないのでイイです！

グルテンフリー、ソイフリーで美味しいお醤油はなかなかありません。こちらはおいしいです。