おおぞら三昧 しじ美醤油 濃色 瓶 200ml×5本 だし醤油

この商品はお土産で貰って気に入ったものです。北海道のアンテナショップなどで買えるようですが、コロナ禍の中余りで歩きたくないので、インターネットで探していました。だし醤油も色々ありますが、余りあまくなく、色々な食材を美味しくしてくれます。よく作るのは半熟の茹で卵をこの醤油でつけておくと、バリエーション豊かな料理になります。又炒め物にたらりと掛けて炒めるだけでも絶品料理に！勿論お刺身などにもおすすめです。少しお水を足してもしじみの出汁は効いていますよ。お試しあれ！

卓上の醤油はこのしじみ醤油を知ってから、これしか使いません。以前九州のお醤油を美味しいから使ってみてと友人にいただいたのですが、私には甘みが気に入りませんでした。 このしじみ醤油は、決してしじみの味など感じさせず、お刺身にも冷奴にも卵ご飯、納豆、万能で、素材の味を最大限に活かしてくれる優れものです。お値段がちょい高いので星四つにしましたが、贈り物には最適と思います。

しじみの出汁が良い具合に醤油とマッチしていて、最高に美味しいです。 出汁の風味が活きるものならなんでも合います。 刺身、冷や奴、納豆、サラダ……などなど。 あと目玉焼き、そして卵かけご飯が最高です。 量は少ないので料理に使う感じではないです。 餃子や肉など、油の強いものにはあまり合わない、というか風味が負けてもったいないかも。

ホントに美味しいです。 知り合いから1本もらってから、切れたら買い足してます。 他にも使い方は有ると思いますが、お勧めは「卵掛けご飯」「おろした長芋」この二つは是非試してみてください。 長芋は醤油少な目が良いと思います。 他の食べ方でお勧めが有ったら聞きたいです。

いつも購入していたしじみ醤油とは少し違った味になった感じがします。 ラベルも変わっていたので、たぶん変わったのだろうと思います。 どちらかというと以前のしじみ醤油のほうが美味しいかったような？ 作っているところは同じなので気のせいかも知れないです。

マツコ番組で知ってからオンリーしじみ醤油で使っています。 この度はこちらショップさんがとても安いのではじめて利用させていただきました。 対応がとても早く購入後次の日届きました。 非常に良かったです。 また無くなり次第購入させていただきます。

「マツコの知らない世界」で紹介されていて早速購入しました。テレビでは焼きそばに使っていましたが、試しにイカとエリンギのバター炒めに使ってみたところ悶絶の美味さでした。旨味が強烈です。いろいろな料理に使うのが楽しみです。

醤油はもうこれに出会ってから他のはダメです。もちろん煮物や料理には普通のお醤油を使っていますが、お刺身等素材の味を楽しむものはこれに限ります。 山芋を擦って青のりとこのしじみ醤油でご飯にぶっかけて、最高ですよ。

出張で東京のホテルに宿泊した折、朝食にしじ美醤油で食べたたまごご飯の味に感動、家に帰ってからもどうしても食べたくなり5本まとめて買って身内にも薦めました。しじみは宍道湖が有名ですが、しじみ醤油は断然こちら。

知り合いからお土産でいただいてから、すっかりファンになってしまいました。 塩分が結構強いのか、味が濃いからなのか、少量でも十分に美味しいです。 特に生卵や、長芋を卸したの等の加熱しない物に使うと効果絶大です。