マルコメ ダイズラボ 大豆粉【糖質オフ】 200g 大豆

食事内容を気にしていた時に、タンパク質をどうやったら無理せず少しでも多く摂れるかを考えていたところでの購入でした。ネットでも色々使い方が出ていましたが、最初は試しにちくわの磯辺揚げ（焼き）をしてみると美味しくてハマりました。小麦粉よりもさっくりする感じがあって、もう大豆粉でしか作りたくない…というところまでなっています。磯辺揚げのみの為にいつも購入しています。

ダイエットと健康のことを考えグルテンフリー生活をしています。パンケーキとお好み焼きを試してみました。パンケーキは小麦粉に比べるとボソッとした感じ、お好み焼きは山芋等を入れればわりとイケると思いました。研究すればもっとおいしくできると思うし、大豆粉はたんぱく質の含有量が多いので今後も積極的に取り入れていきたいです。生産量があがってもっと安くなるといいな。

お好み焼きを大豆粉で作りたくて購入。今までおから粉で作っていましたが、おからは食感がパサパサモゴモゴしているのに比べ、大豆粉は香ばしさがUPし、パサパサ感が軽減されている気がしました。美味しかったです！材料分量等、個人差がありますので、あくまでもご参考まで。

いつもこの大豆粉を使っていて大豆粉ってこんなものかなと思ってたんだけど、他のメーカーのを買ってみて、凄く不味かった。これって美味しいやつなんだと見直しました。大豆粉もメーカーで味違います。これは美味しい。天ぷら粉に混ぜるとカリカリ感が増します。

まとめ割にあったのでリピートしました。 我が家ではほぼ小麦粉を使用せず、こちらを使います。 お好み焼きもこちらで作りますが美味しいです。 焼く前はきな粉のような大豆の香ばしい香りがしますが、食べる時は小麦粉よりモサモサ感がありますが、美味しいです。

米麦アレルギーのため、パンを焼くために購入しました。バニラエッセンスを加えて焼くととっても美味しいです。ホント助かります。周りの人も喜んで食べてくれます。他の類似商品と比べ、大豆特有の臭みやベタつきがなく汎用性があります。またリピします。

数年前には近くのスーパーでも買えましたが、今は需要が少ないのか置いてあるお店がなくなり、ネットで買えることを知り重宝しています。我が家では、小麦粉の代わりとしていろんな料理に使っていますが特に違和感はありません。

きなこですね。美味しかったです。 アレルギーではないのですが、米粉と甜菜糖と菜種油と混ぜて、グルテンフリー、卵乳製品フリーのクッキーを作りました。罪悪感の少ないおやつができて家族で美味しくいただきました。

お菓子作りで小麦粉を全部置き換えるとやはり台座の香りが強いですが、半分置き換えるなどすれば上手く使えます。味の濃いお好み焼きとかなら全然気になりません。これから色々ためすのがたのし「ですあ

以前スーパーでこの商品を購入した事があったのですが 今は取り扱いが無くなってこちらのショップで初購入しました。糖質制限を始めたのですがおからパウダーよりも使いやすく色々な料理に役立ってます！