マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉乾燥（大豆ミート）ブロック 90g 1袋 大豆ミート

お湯で戻す時間が結構あるけど、意外と大豆の臭いも無く、中華やカレーに利用しています。 身体にもいいし！動物質を摂らない！という環境にも良いと思うので、これからもコレで料理のレパートリー増やそうと思ってます。

ミンチタイプ、フィレタイプと共に購入。 一度煮込んで食べてみたが、大豆感が残っていた。 多分、一度お湯だけで煮込んでから、少し絞ってみたりして、味付けを染み込ませてから調理した方が良さそう。