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- 料理初心者むきかも2022/07/17パスタ類がうまく作れず、ネットとか見たんですが、もっと基本的なことを知りたくて購入しました。料理初心者にもわかりやすく記載してあって、料理の常識がない私でも納得の基礎知識でした。レシピ を見ると基本的な共通点とかわかるようになり、何を作るにも応用なんだと(笑)
- 6年前に発刊された本ですが、新品が届き…2021/01/116年前に発刊された本ですが、新品が届きました。 同シリーズの基本の中華を20年前から持っており、見やすくて重宝しています。
- 2017/05/22
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