はじめての食品成分表 使い方からやさしくガイド / 香川 明夫 監修 食品成分、カロリーブック
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- わかりやすい2020/11/27とてもわかりやすい本です。しばらく栄養から遠ざかっていたので、計算がしやすいようになっているので大助かりです。食品成分表とにらめっこするより、参考の見た目のめやすがあったり、同じ食品でも生と砂糖漬けとか違いがわかりやすく説明してあります。これからバッチリ使っていきます。
- 肝臓病の父の食事管理をしている母にと購…2021/10/23肝臓病の父の食事管理をしている母にと 購入しました。 食品成分表はどれも文字が小さいので 高齢の母が見やすいものを探していたのです。 こちらのものが一番見やすかったです。
- ちょうど子どもの学校の家庭科で、栄養の…2021/06/24ちょうど子どもの学校の家庭科で、栄養の学習が始まったところで、巻末の索引と一覧表と、とても役立っています。
- 大変見やすくわかりやすくありがたいです…2021/03/08大変見やすくわかりやすくありがたいです。
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