家庭のオ-ブンで作るバゲット /成美堂出版/ムラヨシマサユキ (単行本) 中古 パンの本
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- バゲット、クロワッサン、食パンと3冊揃…2021/12/05バゲット、クロワッサン、食パンと3冊揃えました。どれも丁寧に説明されていて読むだけでも面白いです。 バゲットだけでも、いろいろな作り方があり、また粉だけでもこんなに種類があり食感や味も変わってくるんだなーと感心しています！！
- このシリーズは、とても詳しく手順が記載…2021/12/19このシリーズは、とても詳しく手順が記載されていて、見てるだけでも楽しいです。次々と新刊が出版されるので、手に入るうちにと思い、購入しました。
- なかなかお店のようには焼けないバゲッド…2021/11/01なかなかお店のようには焼けないバゲッドを焼きたくて購入しました。まだチャレンジ出来てませんが写真付きで分かりやすく、成功できそうです。
- わかりやすい2021/07/21内容がわかりやすく書いてあり、理解が進みます。実際に作る際には、本と手元の状態を見比べながら、確認ができるので役だってます。
- 腕があがるのが楽しみ2022/04/08美味しいバケットを焼くための工程が写真解説付きで、とてもわかりやすいですよ。レシピのようなパンが焼けるように修行は続くよ。
- わかりやすかったです。美味しくつくれて…2021/12/12わかりやすかったです。美味しくつくれて、ついついたくさん食べてしまいます。家族にも好評です。ダイエットしなくては。
- いろんな作り方、材料や器具なども細かく…2021/02/28いろんな作り方、材料や器具なども細かく載っているので理解しやすい本です！作り方が丁寧なので、とても助かります！
- 2017/12/08
- 2017/05/03
- 2017/05/01
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