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- 太麺好きには堪らない触感2021/08/27太麺好きには堪らない触感です。袋の表示では14分茹でがアルデンテとありますが、ソースと和えただけではかなり固い触感だった。16分茹でで炒めてペペロンチーノにしたらアルデンテだった。 モチモチの触感が好みなら18分茹で辺りがいいかもしれない。 いずれにしても食べ応えのあるロングパスタで、ラーメンに例えると次郎系の麺だ。 マンチーニ スパゲットーニ (2.4)とも微妙に異なり、コスパでは圧倒的にディ・マルティーノの方が約半額で購入できる。好みの問題だが、暫くはこのディ・マルティーノのパスタにはまりそうだ。
- リピートすると思います。2021/10/29太麺好きとしては2.4㎜は とっても魅力的です。味付けをしっかりしたソースと少し煮込むようにするととってもおいしく頂戴出来ました。
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