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ナパらしいというか、ブルゴーニュと比較すれば「やり過ぎ感」のような印象はあるものの、美味いです。濃厚な樽香は複雑さに満ちており、粘度を感じる飲み応えも十分。非常にゴージャス。方向性の違いかも知れないが、エレガンスはさほど感じなかった。

濃厚なナパのシャルドネ。香りは複雑で華やか。飲み応えも十分で、脂身の少ない牛肉などでも平気でマッチする。今回はマッシュルームのアラ・パンナとローストビーフと合わせたが、ボリュームのある食事に遜色なく合わせることが出来た。

普段はブルゴーニュを購入していますが、たまにはカリフォルニアのナパバレーも 飲んでみたいとフォースター ナパヴァレー シャルドネ 2017年 フィオール・ディ・ソル を購入。ブルゴーニュに負けないくらいの上品な酸味とコク。

最初に飲んだときの同じ印象。非常に上手くしつらえられた複雑かつ濃厚なシャルドネ。ややデフォルメされた感のある樽のニュアンスがナパらしい、というか。単体も楽しめる、むしろ単体で楽しむべきワインかも知れません。

カルフォルニアのシャルドネの良さが光るワインです。樽の風味と果実感がバランス良く、余韻もなかなか長いです。バターのニュアンスから、白身魚のムニエルや鶏肉のソテー、海の幸のパスタなどと良く合います。

アメリカのシャルドネらしい味がすると感じました。辛口で少し重めのシャルドネです。チキンのクリーム煮とかに合わせるといいかなと思います。

こちらのワインは何度かリピしています。アメリカのシャルドネ、ちょっとだけ重めのコテッとした感じがします。クリーム系などに合うかなと。

ナパのシャルドネが好きで、今回初めてこちらの商品を購入しました。まだ空けておりませんが、飲むのを楽しみにしています。

とても美味しいです。 バランスも良く樽の香りがほんのりとして、満足です。 また、値段も安いのリピートしようと思います。

思ったよりも甘みがあるなと思いました。個人的にはもう少し辛口の方が好きです。もちろん好みによると思いますが。