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- 保存料のにおいが苦手なので、不使用の生…2023/02/12保存料のにおいが苦手なので、不使用の生麺（と言うより半生麺の感じ？）があって嬉しいです。釜揚げでいただきましたが、茹で湯が多すぎたのか麺も湯も風味は少なめ、でも、蕎麦では珍しく平麺で良く噛んで食べるので、味が濃く感じます。現地で食べた出雲蕎麦には到底及びませんが、気分は味わえました。
- 生麺と言うより半生麺と言う感じです。出…2021/04/10生麺と言うより半生麺と言う感じです。出雲割り子蕎麦風に小皿に入れて、鰹節、ネギ、煎り胡麻、刻み海苔をトッピング用に添え頂きました。喉越し、歯応えは良かったです。蕎麦の風味は感じられませんでした。
- 年越しそばに！2020/12/26毎年このお蕎麦を購入してます。おいしいお蕎麦で年越し出来ています。お店の対応も早くてしっかりと対応して頂けるので安心してお買い物も出来ます。送料も安くて他のお店より良心的でそこも良いと思います。
- 平打ちのそばで食べ応えも有りおいしいで…2022/12/26平打ちのそばで食べ応えも有りおいしいです。打ち粉も多いので蕎麦湯も楽しめます。 茹で過ぎ注意です。ボロボロで食べられなくなるので。
- お店に行かなくてもお家で美味しく❤️2020/04/22蕎麦好き家族にはたまらない家庭で美味しくいただける生蕎麦です
- 2018/05/19
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