【在庫限り】京セラ FKR-130-N セラミックナイフ（NEW PKG） 130mm ぺティナイフ

愛用品です。お手入れなしでも切れ味が落ちないので楽です。 手が小さいので日々の調理は基本的にこれ一本を酷使していますが、使い始めて20年で3本目です。 刃がダメになるのではなく、食洗機で持ち手のほうが割れて傷んでしまって買い替えるので、欲を言えば持ち手の素材が更に丈夫だと有り難いなと思いますが、研がなくても長年使えるのでこれが好きです。

切れ味はサイコーです。モリブデンの包丁を使っていましたが、それよりも長持ちします。少々刃こぼれがしやすいですが、極小の刃こぼれは、シャープナーで治ります。それを比較しても今はこちらを利用しています。

軽くて切れ味よく、重宝しています。大きさも手頃で、いろいろなものに使えて、便利です。大きいタイプも買ってみたいと思います。

お値段以上です。 キレも良いし小さくて女性には使いやすいですね。 リピしました。 これ以外の包丁を使わなくなりました。

軽くて切れ味がいいです。

やはり良く切れます。