藤寅作 薄刃 165mm 料理包丁 FU-330 [D012101]
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- 切れ味あざやか2018/09/04見るからに切れそう。そして、美しい。実際木のまな板で切ると、切れすぎてまな板まで切れそうな勢い。菜切包丁がこんなに使い勝手が良いなんて。先が面積広く丸いので、重さでサクサクと包丁が入ります。切れない包丁からのスイッチで、感覚が慣れる必要がありますが、切れないストレスから解放された為、気をつけながらどんどん使用していこうと思います。
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