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獺祭は１０年ぐらい前から飲んでいます。 獺祭を飲み始めた当時は１一升瓶で２３００円（獺祭５０）と、大吟醸なのに安くて旨いお酒でしたが、原料（山田錦の２等米）不足で特等米を使うようになって、味も良くなったのですが価格も上がり少し残念でした。 等外は昔の２等米時代の味に近く、それでも十分おいしいので大満足です。 自分はこれで十分なので、できれば一升瓶で販売して欲しい。

新潟の酒をこよなく愛し、他県の酒を殆ど飲むことありませんでしたが、友人よりこの酒の話を聞き、購入いたしました。「山田錦」の等外米を使用しているというだけで、「普通酒」扱いしているなんて、とんでもないコスパです。純米大吟醸のフルーティさ、甘さも持ち合わせ、雑味のないすっきりした味わい、ともすれば使用している「水」の旨さまで感じられる酒でした。

山田錦の規格外…等外米（精米歩合30%）を使用しているということだけで、この価格と風味はまさに規格外に他なりません。風味が変わりやすいとの記載がありますので、当然冷蔵庫保管で、私は到着後1ヶ月以内に飲み切るようにしています。ですので、問題はありません。難点をしいて言えば、引っ張りだこの人気の為、品切れによく遭遇することくらいです。

元々、日本酒はそんなに呑めなかったのですが、獺祭には惚れました。なかなか買えずにいたところ、等外という一本に出会いました。 正直よく分からないところ、等外とはどんなものだろうと呑んだら、十分に美味いです。 郷里の親には二割三分とか選んで送りますが、自分自信は等外で十分に至福の刻を楽しめます。 また頼みたいですね。良い買い物でした。

この価格で等外米とはいえ精米歩合３０％の純米大吟醸が飲めるのだからコスパは高いと思います。味的には獺祭３９を甘くしたような感じです。普段は獺祭５０を飲んでいますが、香りは等外３０の方が良いですが、個人的には獺祭50の方が甘さ控えめで好きです。いずれにしてもコスパは販売されている日本酒では一番良いのではないでしょうか？

こちらと 等外23 とを取り寄せて 飲み比べてみました。 両方とも 香りが素晴らしく 円やかでとても美味しいです。しいて言えば、等外23の方がキレがあって、よりクリアな味わいです。ふたつ並べて同時に比べれば 違いは認識出来るのですが 遜色はありません。 コスパも勘案して 次回はこちらの等外30をリピートしたいと思います。

注文2日で届きました！23、39、45、50は飲んでいるので どの辺りの位置にあるか舌調べしたいと思います。 飲んだ感想は「若い生酒」って感じです。 しかししっかり獺祭らしさがあり自分の感想では「45よりちょっと上」です。 味は間違いないと思いますが冷蔵庫保管未開封でどこまで持つかも興味あります。

丁寧な対応で迅速発送ありがとうございました。 2度目のだっ祭等外です。 旨い!あっと言う間に1本空っぽ（20分位かな?） 一つだけ残念な事か有りました。 製造日がが5月15日で到着したのが7月5日。 60日まで約2週間しか無かったですヨ! なるべく1ヶ月以上の余裕が有ったら★五つですヨ（笑）

迅速で丁寧なご対応をしていただき、ありがとうございました。獺祭が大好きで、良く購入しますが、初めての等外。磨き３９と比較しても、全く遜色ありません。５０と比較したらこちらのほうが香りが華やかに感じます。この価格でこの味・香りは絶対にリピートさせていただきます。

一般の獺祭より、フルーティーさを感じるのは、私だけでしょうか？リーズナブルで、コスパが高いので、たまに賞味させてもらっています。但し、人気のあるお酒なので、頻繁に品切れになるのが玉にキズですね笑。個人的には、ぜひ1800mlバージョンを販売して頂きたいです。