みたけ 発酵ぬかどこ補充用250g

去年から使い始めたぬか床に足すために購入しました。子どものころはうちにもぬか床がありましたが、手入れが大変でいつの間にかダメになってしまった。思えば自家製のぬか漬けを食べたのは40年ぶりぐらいです。いや〜いい時代になりましたね！みたけさんのぬか床は冷蔵庫で保存できるので管理がほんとうに楽です。気をつけるのは水抜きくらいですかね。これからも長く使い続けられるといいな。

青森県の会社ですが、丁寧な梱包と素早い配送に感激しました。また味わいも大きめに野菜を数回漬け込むと塩味もまろやかになり大変美味しく毎日楽しみに食べています。驚いたのは熟成糠床なのですが独特の臭いがなくて本当に？ぬか漬け出来るかな？の半信半疑でしたが、大変美味しくぬか漬けが作れて居ます🎵

発酵ぬかどこを使用しているのですが、減ってきたのでおいぬかを購入しました。本体を半年くらい使っていたので床どこも痩せてきていたようで、追加して発酵能力復活した感じです。薄まっていた味も復活しました。物足りなくなってきたら定期的に補充用でリフレッシュしようと改めて思いました？

ぬかが少なくなったり、水をとってもぬか床が緩くなったりした時の補充用に購入しています。補充量も、丁度良い量だと思います。発酵ぬか床なので、毎日、かき混ぜなくても良いところが、手間が少なくて気に入っています。冬場は、大根の漬物が美味しく出来るので、我が家の必需品です。

こちらのみたけぬか床は、本当に美味しくぬか漬けが浸かります。 無印良品のぬか床でぬか漬けを作っていましたが、味が物なりなく色々昆布や干ししいたけなど、入れて試行錯誤しましたが、 このみたけぬか床を足したら美味しいぬか漬けが漬かるようになりました。 リピ買いしてます。

すでにペースト状態で塩分も含まれており、既存の糠床にそのまま投入しました。スーパーで買ったものは粉末状態だから塩分、水分の調整が必要になります。本製品は、楽ちんです。良いお買い物が出来ました。満足してます。私の糠床も発酵が加速しそうです。有難うございました。

スーパーで購入した袋に入ったぬかみそが減ってきたので、追加出来るものはないかと探してこちらを見つけ購入いたしました。 きゅうりが好きできゅうりばかり付けてますが、明らかにスーパーのものより味が良いと思いました。 これからも購入したいと思います。

みたけのぬか床野菜をつけていると段々元のぬか床が少なくなったので補充用に買いました。 みたけのぬか床は、毎日混ぜなくてもいいですし、初めから発酵しているので美味しく漬かります。又少なくなったら補充して漬物を楽しみたいと思います。。

リピ2回目です。他の糠床も食べてみましたが、私はみたけさんのが一番好きな味です(^^) 補述したすぐは少し塩辛いですが、すぐ馴染みます。2日に一度くらいしか混ぜませんが冷蔵庫の中なので今のところ全然傷んではなさそうです。

無印の糠床がこちらのメーカーのものということで追加用に購入しました。 大根、にんじん、カブなどを漬けていますが美味しいです。 結構減りが早いので送料無料でこの価格は嬉しい！ なくなってきたらまたお願い致します。