味の素　豊漁だし匠　1kg だし、ブイヨン、がらスープ

出汁は色々なタイプの物を購入しています。 液体やイワシ粉末や顆粒料理に合わせて使い分けています。 ほんだしより出汁の強い香りが無いけれど塩味も強く無く 私はこちらの方が好きです。 お吸い物には使いませんが煮物には重宝します。

鰹節といりこを最適なバランスで配合してあり、コクと旨味が効いていて、あらゆる和風料理に使えます。 サッと溶けやすい顆粒状なので料理の手間暇が省けるうえに少量でしっからりとした風味とコクがつき経済的だと感じました!

以前勤務していた大量調理の現場で使用されていて、お客様にも味噌汁など好評でした。 今回はプライベートで購入してみましたが、旨味のバランスが良く、さっと溶けて使いやすく美味しいです。

食品価格が高騰しているので業務用サイズの商材を安く購入し原価率を下げるため工夫しながら家庭用で使っています。小分けで毎回購入するよりはかなり安いと思います。

これはオススメです。普通のほんだしと半々や３対１位で出汁やつゆにしてます。おでんとか薄味の煮物にも最適で一味違います。かつおだしでもの足らない時にも。

いつもは普通のだしの素を買いますが今回はちょっと違う物を使ってみようと思います。

お正月に美味しい出汁が欲しいと思い購入しました。とっても美味しい出汁でした。

リピート買いです。少し塩辛いと思いながら使ってます。

初めて使わせてもらいました。美味しかったです。