ヤマニ醤油 吟上 1000ml 濃口醤油

工場の蔵がある地元門司区の出身です。子供の頃からヤマニの醤油でしか 使ったことが無くこちら横浜に30年前に来てからもずっとヤマニの醤油と さしみう醤油を使ってます。帰省した時は必ず10本以上のさしみ醤油と 1000ミリの濃い口しょうゆを買って帰るのでキャリーバックは悲鳴をあげます。 一度濃い口しょうゆでマグロの安い奴でいいから（きはだ）とかで漬けまぐろを 作ってみて欲しい。みりんも酒も使わずにおいしい漬けまぐろができます。 やっぱ、福岡サイコー。

東日本在住ですが、九州醤油にハマり、色々なメーカー・品種を試して来ましたが、その中でも甘み・旨味・塩気のバランスが絶妙です。 基本的に九州でも南に行くほど醤油が甘くなる傾向がありますが、福岡・北九州の老舗メーカーさんの看板商品であるこちらはサラッとしていて甘さも程よいです。塩気は抑えめで、塩っ辛さの少ない九州醤油の中でも特に控えめだと思います。

個人的には10年以上使い続けてます。姉、妹が福岡の我が家に来ただ時にこの醤油を気に入って、旅行カバンに入るだけ買って東京に帰って行きました。今後もこの醤油を使いたい！と言ってるのでスーパーで購入して送るよりお得なので、利用しました。福岡のスーパーでも売ってない所が多いので、ネットで送料込みで購入できれば、助かります。

祖父の代から使っている、我が家にはなくてはならない醤油です！ 刺身には必ずこの醤油で！ 鰹節にかけるとこれだけでご飯が進みます！ もちろん、普段の料理にも使用しています。 醤油として使用すると物足りない場合もあるので、普通の醤油に足して使用する事が多いです。 普通の醤油だけよりも断然美味しくなります。 これからも使い続けます！

九州出身で関東在住です。主人が北九州出身。義母から、このお醤油を紹介され20年以上愛用。取り寄せが出来る時代の20年、このお醤油が我が家には必須です。甘味とコクがあり、お刺身、お寿司にも合います。こちらから取り寄せができた事に感謝しています。またお世話になります。

このお醤油は甘めですが旨味のある醤油で、卵かけご飯をはじめ刺身、煮物とオールマイティです！！特に煮物はめちゃくちゃ美味しくできますよ！以前この醤油を切らしてて、他のもので作ってはみたが何かが足りないという感じでした。 ずっとお取り寄せをしています。

関東に引越して、ネット注文のみとなってしまいましたが、こちらの醤油が大好きなので、これからも購入を続けます。あなた一家もお気に入りになり、12本こうにして分けて使ってます。福岡で買うより醤油自体も高いので、送料かからなければありがたいです。

義母にお薦めされ、5年くらい前から使ってます。 このお醤油は甘めのため、そのおかげか子供は和食が大好きです。賞味期限が1年半くらいですが、12本入りのものは4人家族の我が家でちょうど使い切る量です。 甘めのお醤油が好きな人にはオススメです。

実家で普段利用していましたが、九州醤油の中でも甘すぎずオールマイティな醤油です。料理にはもちろん、刺し身や卵かけご飯、焼肉のタレ代わりにも出来ます。一般的な料理レシピより砂糖やみりんを少なめ、醤油多めにすると丁度良く仕上がります。

凄く美味しいです。お刺し身にかけて食べても、煮物にしても美味しく頂いています。自分に合っている醤油を見つけられて本当に嬉しいです。これからもずっとマヤニ醤油を購入したいと思っています。何時も美味しいしい醤油を有り難うございます。