ＩＨ・ガス火対応 フライパン アナロン ヌーヴェルカッパールクス 28cm AC3-P28 MEYER（マイヤー）

兎に角にも、焦げ付きに関しては、脱帽です。全く焦げ付かないと言う事は無いのですが、むらなく焼けると言う事に関しては、文句は有りません。 特に、むらなく焼ける事に関しては、 餃子で言うと、完璧です。 野菜炒めも同じく、しゃきしゃきのもやしだったり、キャベツだったり、野菜本来のフレッシュさだったり、火の通りだったり、文句の付け所が見当たりません。残念ながら… 自分が購入した、２８cmのフライパンは、鉄のフライパンと違い、まぁ～まぁ～重い…と言う事。 1,5キロ以上の重さが有ります。 ホームセンター等で売っている普通のフライパンとは、比べると、段違いに重量感が有ります。 にしても、それ以上に、焦げにくさや、料理の仕上がり感が、とても素晴らしいので、大変満足しています。 次は、20cm位の小さいフライパンを購入しようと思っています。 これから、フライパンをと…思っている人達に今言えることは、マイヤーフライパンは、間違いないって…自身を持って言えます。

手頃な価格のテフロン加工のフライパンを使ってましたが、加工も剥がれて来ておら、特に玉子料理はこびり着きストレス… そんな時たまたま見てたTVショッピングでマイヤーのフライパンが紹介されていて、色々と調べた結果、形やサイズ、機能を含めランクアップしてこちらのアナロンを購入。 少し奮発となりましたが、やはり良いものは良いです。 大切に長く使用しよう思います。 因みに、最初の料理は角煮に使用しましたが、こちらのフライパンで約10分程度、中火での使用も特別持ち手が熱くて持てないような事はなかったです。

高価なフライパンを買ってしまいました。もちろん現在使っているものが寿命でストレスになったための買い替えでしたので、非常に快適です。ただ使い始めはもっと安価なものでも同じなんですよね。耐久性に期待です。