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霜降り級のシンシン 赤身の旨味凝縮
2017/9/24
画像よりも悪い肉が送られて来るのが当たり前のネットでの肉注文であるが、この店はそんなことはない。寧ろ画像よりも良い肉が送られてくるほど信頼できます。初めてシンシンを頼みましたが、画像よりも遥かに良い部分を送ってもらいました。約半分が霜降りのようなモモ肉、3割が良い部分、2割が普通の肉という感じでした。とりあえず味見で霜降り部分と普通の肉を一切れずつ食べました。普通の部分は歯ごたえがあり、まあモモ肉だなって印象でしたが、霜降り部分はこれがモモ肉か？と思える程柔らかくて濃厚な味でした。しかしカルビのように脂っぽくない。赤身の肉の旨さを味わえました。シンシンの名に偽り無し。ちなみに普通の肉の部分が画像の肉でした。
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肉処 三代目本多福島牛良いですね。とっても美味しかった…
2021/10/25
福島牛良いですね。とっても美味しかったです。再購入しようとしたら売り切れでした。肉3切れで米１合食べちゃいました笑笑。
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