商品レビュー

切れ味：良い

主人が初めての海釣りへ行くのでこれを機にお魚さばくセットを揃えようと思いこちらの商品を購入しました。 主人が魚がさばけるという人を連れてきたのでこのセットを出したのですが出刃包丁を少し使っただけですぐに普段使ってるステンレスの包丁に持ち替えてさばいていて出来も誰が見てもイマイチ……… もしかして使いづらいのか？と思ったのですが、その後残りの魚を私がこの包丁セットを使ってさばいたら初めてとは思えないくらい上手にさばけました！ その人が下手くそだっただけのようです笑 出刃包丁、柳刃包丁、ウロコ取り、骨抜き、全てとても使いやすく全部セットで大変助かりました！ 買ってよかったです！

切れ味：非常に良い

誕生日プレゼントに買ってもらいました。 今まで三徳包丁で魚を捌いていたので、こちらの出刃包丁の捌きやすさにらとても驚きました。 刺身包丁も、普段の包丁よりも長さがある分、一回で引き切れるので使いやすいです。 素材はとても悩みましたが、多少手入れが面倒でも切れ味を重視し鋼にしました。 普段の包丁も鋼なので使用後の手入れに関していいのですが、片刃は研いだことがないので少し不安です💦 まぁ失敗したら依頼して研いでもらおう…。 セットのサビ取りと鱗取りはまだ使用していませんが、骨取りはとても満足です。

切れ味：非常に良い

クリスマス1週間前になって、子どもが欲しいものを出刃庖丁と変更し、魚さばきセットを注文しました。名入れは無理だと思っていましたが、できれば…とお願いしていました。とても早く商品が届いたので、名入れはしてもらえてないだろうなーと思っていましたが、子どもがプレゼントあけて、私もビックリ！！名入れがしてあり、親子で大喜びでした。子どもは、かっこいい！と興奮してました。早速さばきたい！ということで、魚屋に直行。切れ味抜群でした。 迅速な対応に感激しました！！ありがとうございました！！

切れ味：非常に良い

迅速丁寧な対応で注文から直ぐに届きました。 19歳になった息子への誕生日兼クリスマスプレゼントとして購入しました。 一応、古いですが出刃も柳刃も鋼の物があり砥ぎながら使ってはいましたが、魚を捌くたびに包丁が欲しいと言っていたので、魚を捌く息子にちゃんとした物をと思い購入させていただきました。 次回の刺身が今から楽しみですが、捌きたいから釣って来てと言われてしまうかな？ 次は自身がイカを捌く時に欲しい筋引き包丁の片刃の物を購入したいです。 ありがとうございました。

切れ味：非常に良い

初めての柳刃包丁、出刃包丁の購入です。 柳刃包丁は短冊を切るのに使用しました。 切れ味が大変よく、薄切りがとてもしやすかったです。よく切れすぎて指まで切ってしまいそうでした笑。 出刃包丁はまだ試す機会がないため使用していないのですが、同じくよく切れることを期待しております。 付属の鱗取りや骨抜きも使用するのが楽しみです。 鋼の包丁は手入れが大変と聞きましたが、せっかくの業物ですので大切に使用したいと思います。

切れ味：非常に良い

本日、届きましたので早速、真鯛を三枚におろして、刺身にしましたが、素人の私でも、こんなに違いがあるのかと感激しました。切れ味が良いと、短時間で作業が終わり、腕前が上がった気がしています。名前入れサービスにも満足しており、格好も良く使うのがもったいない気がしています。これで、男の道具がまたひとつ増え、釣りが今以上に楽しくなります。

切れ味：非常に良い

主人の誕生日に注文しました！ 離れて住んでいることもあって、誕生日当日に品物が届くように日にち指定をお願いしました。 無事に誕生日に届き、念願のマイ包丁を持ててすごく喜んでいました。 使う時まで大事に閉まっておこうと箱に戻す時に、包んであった紙に一瞬包丁が当たっただけで紙がスパッと切れたようで、その切れ味に驚いていました！

切れ味：非常に良い

初めて鉄の包丁を買いました。 刺身包丁は残念ながら釣った魚ではなく柵のお刺身デビューとなりましたが、いままで使っていたステンレスの三徳とは仕上がりが雲泥の差でした。 直後の釣行でアジが釣れたので、出刃包丁もデビューさせましたが、こちらも素晴らしい切れ味で作業が一瞬で終わりました。 今後も末長く使い込んでいきたいと思います。

切れ味：良い

最近、魚をさばくのにはまっている娘(中学生)の誕生日プレゼントに購入しました。 プレゼントに刃物はちょっとどうかと思ったのですが、同時梱包の冊子に刃物は縁起がいいとの説明があり安心しました。 自分の名前が入った包丁を見て目をキラキラさせているのを見て贈ったこちらも嬉しくなりました。 ありがとうございました。

切れ味：非常に良い

船釣りをする予定があったので、昔からある包丁では小さすぎると思い購入しました。釣果はカツオや60オーバーのマダイが釣れ、さっそく捌いてみましたが、非常に切れ味がよく大満足でした。若干手入れが面倒となりますが、こだわり派の方にはおすすめです。船釣りなど大型魚を捌く方には非常におすすめの商品です。

切れ味：良い

中学生の息子にプレゼントしました。名入れもしていただいた上、配送も早くとても助かりました。まだ慣れない手つきの息子ですが、美味しか捌いてくれました。切れ味も家の包丁より良いと喜んでいます。ステンレスよりケアは必要そうなので、頑張ります。手入れ方法もメールで教えてくれて、ありがたかったです。

主人へのプレゼントに利用しました。 記念日の直前の注文になってしまい、当日に間に合うか心配していましたが、ご丁寧な対応で、到着も早く、とてもありがたかったです。 名入れもしてもらいましたが、素敵な字体でかっこよかったです。 近々、魚釣りに行きますので、釣れた魚を捌いてもらおうと思います。

切れ味：非常に良い

最近さかなつりにハマってしまい、釣った魚を下ろして食べるのに包丁をさがしていてねだんもお手頃で名前も彫ってくれてとてもかっこいいと思い購入しました！ ちゃんとお手入れの仕方とかも書いてあるのでいいと思います。 それと送料無料で発送までもお早い対応ありがとうございました！

切れ味：非常に良い

本日、届きました。早くてびっくりです。 15日に注文して、沖縄ですが、17日に届きました! 私の誕生日プレゼントに、旦那から。。 名前入りですし、嬉しかったです。大事にします。 誕生日の日に、市場に行って仕入れて来たいと思います。 刺し身切る楽しみです(*´艸｀*)

切れ味：良い

商品、届きました。素早い対応、ありがとうございます。当方、海釣りが趣味でしょっちゅう行くのですが、いつも帰ってから捌くのに切れ味悪い包丁でため息でしたが、こちらの商品を買わせて頂いてからとても切れ味良く満足です。良い買い物が出来てうれしい限りです。

切れ味：非常に良い

最近釣りを始めた主人のクリスマスプレゼントに購入しました。 年末にもかかわらず注文から手元にくるまであっという間でした。 早速使ってみましたが、とても切れ味がよく料理の腕が上がったみたいだと喜んでもらえました。 名入れもすごく気に入ってもらえました。

切れ味：非常に良い

以前に同じ物を購入して、良かったので妹の誕生日プレゼントとしてもう1セット買いました。プレゼントしたその日に妹が初めて青物を釣り上げ、その魚を早速捌いていました。「今まで私が使っていた包丁は一体何だったの？」と、切れ味に驚いていました。

切れ味：非常に良い

釣りを初めて魚を捌くのにマイ包丁が欲しくて購入しました。非常に切れ味もよく購入して1年近く経ちますが手入れをしっかりしてると購入当初の切れ味が持続してます。 釣り自体も楽しいですが包丁を使いたくて捌くのも非常に楽しく行ってます。

早い発送に丁寧な梱包でした。ご近所さんからお裾分けでよく生きの良い魚いただきます。今ある包丁では、食べたい刺身がぐちゃぐちゃになり😅 しっかり魚をさばきたくてこうにしました。 まだ使ってませんが、上手くできること願っている私です😅

切れ味：非常に良い

今まで三徳庖丁で釣って来た魚をさばいててましたが、 この庖丁だと斬れ味良く、スムーズに美しく鯛をさばけました。これからは釣り後にさばくのも楽しめそうです。 名前も入れてもらえ愛着もわき、 買って良かったと思わせてくれる庖丁です。