Panasonic ビルトイン浄水器

当初はアルカリイオン整水器が欲しかったのだが、たまたまこの商品が安いのを発見。ミネラル調理とは耳慣れないが要するに、作る料理によって硬水と軟水を使い分けることである。日本の水は基本、軟水だが硬水を使ったほうが良い調理も多いことがわかった。ただの浄水器としてみても水準をクリアしている。 また、一見本体が大きそうだが、底面にかけてすぼまっており、寸法以上にコンパクト。それと、蛇口の先に付けるパーツが小さいのが、狭いシンクにとってはありがたく、この点は蛇口取付け型浄水器よりむしろいいのではと思う。 なお、硬度調節は3段階で、1がほぼミネラル無添加。硬水をじゃんじゃん使っていると添加物の減りが結構速いので(浄水カートリッジとは別になっている)、この点のコストはややかかりそうだが、なくなっても普通の浄水器として使用できる。 コーヒーなどは軟水と硬水で比べてみると、結構味が変わるのが面白い。どちらが美味しいかは好みだが、自分は硬水であった。お酒の水割りも硬水が美味しい。料理ではまだまだだけど楽しみです

中空糸幕採用で価格も手ごろなかなか良い、以前もナショナルを使ってた。