いままでにない最高の梅干しが出来ました、干したとき薄い皮から梅肉が出そうで２～３個破れましたがそれほど丁寧に干そないといけないぐらいやわらかい梅でした、今は紫蘇に付けてきれいな赤色に染まっています。

鮮度：非常に良い、大きさ：普通

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香り：普通、お酒の味：普通、後味：普通

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