煮物、シチュー等、色々試して見ました。美味しく出来ます。圧力鍋より時間はかかりますが、スジ肉などは柔らかくなりすぎず、こちらの方が美味しく感じました。サツマイモも石焼風に作りましたが、ホクホクして最高です。