ガス用の圧力鍋が壊れたので最近話題の電気圧力鍋を購入しました。どこのメーカーにするか悩みましたが価格とエムケー精工さんの餅つき機やホームベーカリーを使用していたこともあってこの機種にしました。最初は蓋の閉め方に手間取りましたが(^^;)何回かの使用で慣れました。念願の玄米も美味しく炊けて満足してます。発酵機能もついていて発芽玄米を作れるのもいいです。スロー調理でのおでんやポトフも具材をセットしてスタートすれば数時間後に出来上がるのも魅力です。この暑い時期にとても重宝してます。