鮮度：普通、大きさ：小さめ

内容量300グラムと表記されていますが塩漬けの塩も含んだ重さなのでしょうか? クジラの身自体は300グラム無い様に思います。どこかに記載があって私が見落としていたなら申し訳ありません。表示がわかりにくく思えたので次から違うお店で買うことにします。